Jeg har alltid hatt en økologisk tilnærming
For Camille Muller er ikke hagen en dekorasjon fordi den fremfor alt er et økosystem. Mellom naturlige hager på landsbygda og tekniske utfordringer i byen, skaper han originale og vakre rom samtidig som han respekterer miljøet. Han ga oss tid til å presentere arbeidet sitt og gi oss noen råd.
Hvorfor valgte du dette yrket? Hva er bakgrunnen din?
Jeg er fra landsbygda, fra landbrukssamfunnet for å si det enkelt. Min bestefar var en bonde juveler og min far en landbruksingeniør. Vi har alltid hatt en grønnsakshage og barna hadde sitt eget torg å dyrke. Da jeg var 13 år, ved å plante peoner, visste jeg at dette var det jeg ville gjøre. Jeg gjorde først en BTS 'Parc et Jardins', deretter fikk jeg sjansen til å jobbe med Gilles Clément i Paris før jeg begynte på egen hånd. Mange kunstnere har valgt meg til å designe hagen sin. Å komme inn i deres verden rystet meg ved å introdusere modernitet og arkitektur i mine kreasjoner. Arbeidet mitt har blitt mer raffinert, mer lesbart. Peter Klasen spurte meg spesielt, mens Marithé og François Girbaud lot meg lage en innsjøhage midt på Manhattan. Hagene som ble utført i utlandet, Madagaskar, Spania, Hellas, lot meg uttrykke kreativiteten min i veldig varierte biotoper. Den andre spennende delen av jobben min er dialogen med mennesker. Jeg åpnet for nye kulturer og tilnærminger. I tillegg er det viktig å inngå empati med sponsoren slik at hagen hans har mening.
Taket på ditt parisiske hus er for eksempel et ekte natursted, hvordan forvandler du et rom til en hage?
Jeg liker planter og ikke byen, så hjemme, jeg ønsket å bite i betongen. For å forvandle et rom til en hage må du ta hensyn til teknikken som overbelastning, vanning eller vanntetting. Ved å følge reglene kan du ha en vellykket hage hvor som helst. Og hvis teknikken er avgjørende i et urbant miljø, i et naturlig rom, er det kunnskapen til plantene som er avgjørende. Vi plasserer ikke et palme eller et oliventre hvor som helst.
Hvilke råd vil du gi til byboere som drømmer om sin andel av naturen?
Det viktigste er å respektere stedets begrensninger, enten på terrassen, balkongen eller til og med i vinduskarmen. Først og fremst er det viktig å respektere de godkjente lastene, som ikke må overstige 250 kg per kvadratmeter. Planter, våt jord og potter, det hele blir veldig tungt! Det er derfor å foretrekke å bruke en lett og drenerende blanding. Velg det naturlig som pottejord og pozzolana. Og vurder automatisk vanning for å forhindre at plantene dine dør om sommeren. Deretter må du sørge for at plantene kan blomstre ved å velge riktig art fordi du leker med levende ting. Således, i skyggen, velger vi en underveksthage med bregner, moser eller kristtorn. I solen er det mer komplisert: varme om sommeren, kaldt om vinteren, så vi kan velge kontinentale planter. Tanken er å respektere stedets mikroklima. Det er dette som gjør styrken til hver hage på samme måte som de naturlige stedene vi elsker (vegetasjon ved sjøen eller fjellbeitene). I byen, hvis du vil hente inn litt natur, bør du tenke nøye på å gjøre det på en økologisk måte fordi amatørgartnere ofte forurenser uten å innse det.
Du bryr deg om miljøet, hvordan oversettes dette til arbeidet ditt?
Jeg har alltid hatt en økologisk tilnærming som fremfor alt er å ha sunn fornuft, og dette lenge før det var fasjonabelt. I gamle dager bodde folk på landsbygda og resirkulerte alt fra kompost til dyrefôr. Hagen er nettopp en måte å gjenoppdage de virkelige bevegelsene og gjenoppdage forestillingen om årstidene. Nå hevder jeg økologi i hagen min, dette er en antatt del av arbeidet mitt. Det som er overraskende og rørende er at alle de nye klientene følger meg i dette valget. I en hage er det ikke nødvendig å bare bruke nytt. Tvert imot, resirkulering stimulerer fantasien mens du sparer penger!
Hva er dine tips til de som ønsker å lage en økologisk hage?
For meg er en økologisk hage basert på to ting. Først og fremst er den enkleste måten å starte fra det som allerede eksisterer og markere det. Tanken er å iscenesette nettstedet ved å lage fulle og tomme mellomrom. Ikke gå imot det som finnes. Det andre punktet er selvfølgelig å forurense så lite som mulig! Ikke betong for enhver pris, å legge natursteinheller på sand fungerer også bra og lar mange planter bosette seg der. Unngå svarte småstein for eksempel fordi de kommer fra Filippinene og foretrekker lokale produkter som minimerer energikrevende og forurensende transport. For tre velger vi ikke eksotiske arter som ikke har ekte sporbarhet. Foretrekker forsterket trevirke fra skogene våre. Å be planteskoler om organiske planter skaper etterspørsel etter nye sektorer.
For å hjelpe leserne, kan du gi oss en hageadresse vi kan besøke og anbefale en barnehage?
De fleste av verkene mine er private hager, men du kan besøke Lantilly grønnsakshage i Burgund om sommeren. Den mottok merket "Bemerkelsesverdig hage" i 2004 og 2009. Og for kjøpene dine, hvorfor ikke Botanic! De har et ekte engasjement for økologi og vil støtte deg i ditt ønske om en naturlig hage.
For å lese absolutt: "Hands in the earth" av Camille Muller på Ulmer -utgavene www.camillemuller.com
