Hvordan plante og vedlikeholde ferskenet?

Oppdag redaksjonelt råd

Persketreet pryder seg med ganske rosa blomster fra april, og produserer en av franskens favorittfrukter.

Egenskapene til fersken

Type: frukttre
Høyde: opptil 5m
Blomstfarge: rosa, hvit
Fruktnavn: fersken
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: vanlig
Løvverk: bortfalt
Sanitizer: Nei
Sykdommer og skadedyr: bladlus, tannkjøttsykdom, grå råte, fruktflue

Opprinnelse og egenskaper til fersken

Ferskenen (Prunus persica), eller vanlig fersken, er et frukttre av slekten Prunus som tilhører familien Rosaceae. Den dyrkes for sin spiselige frukt, fersken.

Dette treet er opprinnelig fra Kina, hvor vi finner spor etter dets tilstedeværelse 9000 år gammelt. I Kina er det et veldig viktig tre, fersken symboliserer udødelighet. Den dukket deretter opp i Hellas på 800 -tallet f.Kr. og deretter blant romerne seks århundrer senere. I Frankrike vil den ikke bli dyrket før i middelalderen, og vi finner den i dag i hagene våre.

Ferskenen (Prunus persica) kan måle mellom 2 og 7 meter i høyden. Den har en glatt bark, tynne grønne blader med en mandelduft og en ferskenblomst av en myk rosa. Sistnevnte består av 5 kronblad, 20 til 25 støvdragere og en stil, konvolutt som beskytter pistilen. Blomstringsperioden varierer avhengig av arten og strekker seg fra senvinter til sommer.

Fersken er en kjøttfull steinfrukt, som egner seg til mange bruksområder i matlaging.

Fersken tre plantasje

Ferskenen blir plantet om høsten. Han elsker solen. De dannede buskene vil gi fersken rundt femte året. For at fersken skal blomstre fullt ut, er det nødvendig å grave et firkantet hull, som forhindrer at røttene floker seg.

På forhånd må jorden løsnes for å finpusse den. Fersketrær blir generelt podet for å sikre bedre vekst. Perlen på transplantatet skal være på bakkenivå.

Etter tilsetning av jord vil treet bli ristet for å unngå luftehull. Det bør vannes med minst ti liter vann når du planter.

Dyrking og vedlikehold av fersken

Ferskenen er et frukttre som trenger regelmessig vedlikehold og pleie. Vanning er delikat: fersketreet frykter både tørke og overflødig vann. Det er nødvendig å ha utmerket jorddrenering for å unngå råte og andre sykdommer på grunn av overflødig vann. Lite tips: slik at vannet ikke sprer seg og at det holder seg godt over røttene, grave en bolle med jord rundt foten av treet.

Mulching av foten på fersken er også en viktig gest fordi den gjør det mulig å beskytte røttene mot den sterke sommervarmen.

Hver vår er det viktig å legge til gjødsel for frukttrær. I løpet av høsten, bruk organisk gjødsel.

Når det gjelder størrelsen, fisk den er det mest krevende steinfruktreet. Faktisk fører fruktingsformen til dannelsen av mange døde skoger. Det er derfor nødvendig å utføre fruktbeskjæring i februar-mars (før blomstring) og muligens å utføre en ny beskjæring i april, etter blomstring.

Ferskenhøst

I henhold til variantene, ferskener høstes fra begynnelsen av juli til slutten av august. De bør spises innen dager etter høsting, som de fleste sommerfrukter. Du kan oppbevare fersken i 3 til 5 dager i et kjølig rom.

Sykdommer og skadedyr av fersken

Det må utvises forsiktighet mot ferskenbladkrøll, en sykdom som det er å foretrekke en forebyggende behandling annenhver uke om høsten og våren (Bordeaux -blanding). Ferskenen er også følsom for mugg og ulike typer bladlus (grønn ferskenblad og melet ferskenbladlus).