Rengjør oppvasken uten å skade dem
Hvem sier "vinter" betyr nødvendigvis "raclette" og "fondue", to typisk franske retter å dele med familie eller venner bare for å varme opp og ha det gøy! Men hvis smaksprøver aldri er et problem, kan det raskt vise seg å være problematisk å rengjøre en raclette -maskin eller en fonduefat … Her er noen verdifulle tips for å rengjøre apparatene dine perfekt, uten å skade dem, for å kunne nyte hyggelige kvelder basert på smeltet ost i mange vintre.
Hvordan rengjør du en raclettegrill uten å klø den?
Det er vanskelig å lage en raclette uten å skitne apparatet alvorlig: mellom ostedråper og matrester ender tallerkenen som mottar fondue -grytene sjelden intakt etter et måltid! Men for å unngå å skrape eller skade raclette -maskinen din, er det uaktuelt å rengjøre den med oppvaskmiddel og en slipende svamp som ville være for aggressiv for den.
Løsningen for rengjør en raclettegrill effektivt og trygt? Bland to skjeer natron og en skje med vann i en bolle. Legg den resulterende pastaen på (avkjølt) tallerken på raclette -maskinen, og la den stå på i en time før du tørker av maskinen med en klut.
Mirakel: innkapslede flekker og rester vil bare være et fjernt minne!
Hvordan lett skure en raclette -maskin?
Hvis du har en raclette -maskin og du leter etter en løsning for å rengjøre den raskt og godt, er et annet tips å varme maskinen tom før du skraper resten med en trespatel (spesielt ikke metall for ikke å skrape apparatet) før du vasker koketopp med oppvaskmiddel og varmt vann.
Så du kan gjøre det så snart raclettefesten din er over, noe som vil unngå å spre lukten av smeltet ost i hele huset!
Hvordan vedlikeholde spader og panner på en raclette -maskin?
Akkurat som tallerkenen på enheten din spader og panner er lite tilbehør som må rengjøres forsiktig for å forhindre at de blir riper. For å vaske dem, bruk alltid en ikke-slipende svamp og en trespatel, ikke en metall.
Den enkleste måten er å la dem trekke i en time i kaldt vann med natron før du vasker dem: dette vil gjøre smuss lettere å løsne! Dette gjelder også valgene til et fonduesett.
Hvordan vaske en Savoyard fondue -maskin?
Nyere elektriske apparater som gamle apparater som bruker metylert sprit har det som kalles en caquelon, som raskt blir tilstoppet med smeltet ost.
Men gjør ikke ikke rengjør fondue -grytenumiddelbart etter at fonduekvelden er over: fyll den med kaldt vann (og ikke varmt vann) med kokesalt. La alt trekke i natt, og neste dag kan du vaske apparatet veldig lett i oppvaskmiddel.
Å notere : Hvis fonduemaskinen din er veldig skitten, utfør trinnet beskrevet ovenfor og fyll deretter gryten med vann og natron før du lar produktet virke i omtrent tjue minutter. Du kan også sette den i ovnen i fem minutter, slik at den stivnede osten smelter igjen for lettere fjerning.
Hvordan vaske en pierrade?
Hvis du har en grill eller steingrill over raclettegrillen din og etter bruk er den siste dekket med flekker eller brent fettrester, har du to alternativer å velge mellom for rengjør steinen din :
- Du kan enten påføre den samme natronpastaen på den kalde steinen (eller grillen) ved å bruke samme prosess som for raclette -maskinen.
- Eller gni den fremdeles varme steinen med en halv sitron, før du vasker den med såpevann: flekker og skitt vil komme lettere av.