Regler for god oppførsel
Å motta er en kunst som presenterer visse regler for god oppførsel. Så hvis ingen vil klandre deg for at du ikke kjenner kodene perfekt, vil det alltid være hyggelig å ikke gjøre feil og fortsette en viss tradisjon. Så her er noen tips for å unngå feil.
Ikke snu bestikket
Dette er en enkel regel å huske for å dekke et skikkelig bord. Du bør derfor vite at gaffelen er plassert til venstre på tallerkenen og kniven til høyre. Du kan rette tindene på gaffelen mot bordet eller oppover, avhengig av om du henter inspirasjon fra den franske eller engelske tradisjonen. Hvis du bruker mer enn ett sted, må du ordne dem i rekkefølgen av bruk utenfra.
Ikke bare ta en drink
Vanligvis ledsages måltider av vann, men også vin. Vi har også minst to glass, ett for vann og det andre for vin. Vær oppmerksom på at hvis du serverer rødvin og hvitvin, trenger du ett glass for hver for å unngå blanding. Vannglasset er det som sitter lengst foran tallerkenen mens vinglasset vil være litt til høyre.
Ikke forsøm komforten
Hvis du har mange mennesker, blir du ofte fristet til å stramme platene litt for å passe alle på bordet. Vær oppmerksom på at det ideelle er å plassere platene 50 cm fra hverandre og plassere tallerkenen ca 2 cm fra bordkanten. Sørg for at gjestene sitter komfortabelt ved å unngå å ha en stol foran et bordben, for eksempel.
Ikke bruk en trekke
Vær oppmerksom på at du aldri tar med deg gryten eller kasserollen til bordet, så det er ikke nødvendig å ha en trekke. Du vil sørge for å tilby maten i en serveringsfat for å presentere den for gjestene dine.
Ikke glem sitteplanen
Slik at måltidet foregår under de beste forholdene, tenker vi å tenke på plassering av gjestene. Vi veksler vanligvis mellom menn og kvinner. Vanligvis skiller vi også parene for å distribuere samtalen så godt som mulig over hele bordet.
Ikke overdriv borddekorasjonen
Selvfølgelig kan du dekorere bordet perfekt, men pass på at dekorasjonen ikke forstyrrer gjestene. Hvis du går for et midtpunkt, må du sørge for at det ikke er for høyt, slik at gjestene kan se hverandre ordentlig.