Deco.fr forteller deg alt om servise i Thailand: ikke flere kniver, ingen bestilling av rettene og ris som en viktig ingrediens, blant andre.
På Deco.fr har vi bestemt oss for å ta deg med på en reise for å oppdage servise rundt om i verden. Hvert land har sine tradisjoner og særegenheter: finn artikkelserien vår "Rundt bordet". Etter India fortsetter vi på siden av Thailand! Hvis det i Vesten er fasjonabelt å rulle ut et måltid som starter med forrett og slutter med desserten, er det alltid praktisk med god praktisk i Thailand. Vi spiser det vi vil ha i den rekkefølgen vi vil, med noen praktiske handlinger å respektere!
Ingen bestilling av rettene
Thailendere liker å møte mange mennesker ved bordet, spesielt på restauranter, hvor de vanligvis bestiller utallige retter. I et typisk thailandsk måltid er det alltid mye valg, for ikke å snakke om porsjonen ris per gjest. En stiftmat i landet, den er aldri bortkastet, og det anses som frekt og respektløst å la den stå på tallerkenen din. Bedre å servere den i små porsjoner for å være sikker på å bli ferdig. For resten hjelper alle seg lykkelig i alle rettene: ingenting å gjøre med det vi gjør i Frankrike, hvor alle bestiller sin egen tallerken og hvor vi ikke smaker på en annen gjest med mindre vi har blitt invitert!
Bruker bestikk godt
I Thailand bør den bare serveres med skjeen av retten. Gaffelen brukes til å skyve mat inn i skjeen, og skjeen brukes til å spise (ikke omvendt!). Det er ingen kniver på bordet fordi maten allerede er hakket, det er ingenting å kutte. Thailendere bruker sjelden spisepinner, som vanligvis er reservert for nudelsuppe. Til slutt, for å respektere det thailandske bordet perfekt, ikke spis ris med gaffelen din, det er ikke gjort! Hvis du vil komme i gang med tilberedningen av flere thailandske retter til en asiatisk kveld med venner, trenger du en multifunksjonsrobot for å støtte deg i denne kulinariske utfordringen. Prøv å vinne en multifunksjonell matprosessor til en verdi av 599 €: spill med oss! [S8592308W650 N]