Vi kjenner alle våre berømte bretonske pannekaker! Men i år, for levende lys, satser vi på originalitet, og vi kommer til å oppdage oppskrifter fra hele verden. Fra USA til Japan finnes pannekaker over hele verden. Her er, på bilder, 10 varianter med en søt eksotisk duft som får munnen til å vanne! Varm crepe maker!
Chapati brød i India
© Dinner For OneEt tradisjonelt tilbehør til nordindiske retter, chapati -brød er en tynn pannekake av hvete som tilberedes raskt i en støpejernspanne. Vi liker å smake den med alle slags karri eller enkle sauser, akkurat som fetteren, naanen, ofte fylt med ost, kjøtt eller grønnsaker. Kilde
Baghrirs i Marokko
© La Petite PanièreBaghrirs er laget av mel, semulegryn, vann, gjær og et snev av appelsinblomst, og kalles ofte tusenhulls pannekaker. I Marokko spises de med honning, smør eller arganolje. En godbit til frokost! Kilde
Smulene i Storbritannia
© WolfermansI en mer angelsaksisk versjon finner vi disse tusenhullspannekakene i Storbritannia. Crumpets, "Så britiske" muffins, tykke og veldig myke, blir slukt til frokost med egg, ost eller smør og syltetøy, etter dine preferanser. Kilde
Blinis i Russland
© Oppskrift du MondeVi kjenner dem godt! Disse små tykke pannekakene, som kommer fra Russland, følger med aperitiffene våre og våre forretter i lang tid. Vi elsker å smake dem med røkt laks, noen dråper sitron og crème fraîche eller med den tradisjonelle kaviar. Kilde
Tortilla i Mexico
© Au Comptoir des GourmetsDet er stiftet i det meksikanske kostholdet. Vanlig, den serveres som tilbehør til en tallerken. Stekt, den spises som aperitiff med sauser som salsa eller guacamole. Fylt blir det en taco, en burrito eller en quesadilla avhengig av tilberedningen. Det er mange variasjoner. Det er opp til deg å velge din! Kilde
Injera i Etiopia
© Vegan RichaDenne velsmakende pannekaken er en stor etiopisk spesialitet og finnes også i mange land i det svarte Afrika. Laget av teff eller hirsemel, er det, i likhet med den meksikanske tortillaen, et tilbehør som spises med retten eller med maten som er lagt på den. Kilde
Okonomiyaki i Japan
© Tabell tjueåtteDenne pannekaken, laget med egg og kål, er laget med alle slags ingredienser, avhengig av regionen. Grønnsaker, kjøtt eller fisk, du dekorerer okonomiyaki som en pannekake og lager den deretter på en varm tallerken. Til slutt er den dekket med en tradisjonell saus, okonomi, som denne berømte galetten har fått navnet sitt fra. Kilde
Pitabrød i Libanon
© Jenta som spiste altDette arabiske brødet, tynt, ofte rundt eller ovalt, veldig vanlig i Midtøsten, er generelt flaggskipet til alle retter. Kebab, kafta, kibbé, chich taouk, alle serveres tradisjonelt inne i pitabrød. I en lignende stil faller vi for manouchis, pannekaker laget med olivenolje og sesamfrø. Kilde
Pane frattau i Italia
© Essen und TrinkenEn tradisjonell sardinsk rett, rute frattau kalles også hyrdesnacks. Denne varianten av lasagne bruker kokt og lagdelt Carasau -brød for å lage en munnvannende pannekake i tomatsaus, med egg og ost. Deilig! Kilde
