Hvordan plante og dyrke mais?

Oppdag raskt vårt råd om å dyrke det enkelt

Ofte plantet på åker, kan mais også finne sin plass i hagen din eller grønnsaksplaster. Rask og enkel å dyrke, den har mange ernæringsmessige fordeler. Finn ut raskt hvordan du dyrker det og hva det brukes til i en hage!

Egenskapene til mais

Type: vegetabilsk plante
Høyde: opptil 5m
Blomstfarge: gul, lilla, grå
Ønsket eksponering: sol
Jordtype: sand
Sanitizer: nei
Sykdommer: Gulsott, antraknose, loppebiller, møll, hvit grubbe
Varianter: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Tilhører familien Poaceae, mais er en plante årlig dyrket på den ene siden for sine stivelsesrike korn, og på den andre siden som fôrplante. Opprinnelig fra Mexico, hvor det var stiftfôret til amerikansk befolkning før 1500 -tallet, er maisplanten i dag til stede i nesten 150 land og er den første kornblandingen som ble dyrket i verden, foran ris og hvete.

Maisen (Zea Mays) er en del av Poaceae -familien.

Maisplantasje

Mens de fleste frokostblandinger favoriserer planting om høsten eller våren, mais (Zea mays) dyrkes om sommeren. Den krever minimumstemperaturer på 10 ° C for spiring og 18 ° C for blomstring.

Mais som ikke er i stand til å tilpasse seg forskjellige typer jord, vil ikke tåle mangel på vann. Vannbehovet vil gi avkastning.

Mais krever en dyp, lett, kjølig jord rik på humus. Når du forbereder det, tilsett gjødsel eller kompost om høsten før du sår. Dette vil berike jorda.

Det er flere måter å så mais på:

på linje
i lommen
innendørs

Til en rad maisplantasje, er det nødvendig å grave furer på 3 cm dyp. Så klart, på 70 cm rad fra hverandre. Dekk deretter frøene med fin jord, og etter heving, tynn dem til 20-25cm. Se opp for fugler, som kan komme og stjele maisfrøene, selv når de har spire.

Hvis du bestemmer deg for å velge en frøplante i lommen, så 2 frø per bøtte hver 25cm. Dekk deretter til med fin jord og behold bare den vakreste planten etter fremveksten.

Det er også mulig å plante mais innendørs. Så 3 eller 4 frø per kopp, blandet med frøplante pottejord med litt kompost. Det vil da være tilstrekkelig å plante den mest utviklede planten deretter.

Det anbefales at du bare planter en slags mais om gangen. Hvis du vil plante 2 varianter, kan du gå for varianter med forskjøvet blomstring. Hvis hagen din ligger mindre enn 300 meter fra en kornåker, må den beskyttes under blomstring.

Dyrking av mais i grønnsakshagen

For en kultur i den private hagen, er det tilrådelig å så 3 maisfrø hver 40 cm langs linjer med 70 cm mellomrom.

Planting utføres rundt mai for en høst mot slutten av sommeren når ørene er godt formet.

Du vil da kunne forvandle maiskjernene dine til popcorn for en liten kinosession hjemme, langt fra kontroversene rundt transgen mais.

Når skal man høste mais?

Søt mais høste 80 til 120 dager etter såing. Høsten spres vanligvis fra slutten av juli til oktober. Innhøstingen avhenger av flere kriterier: sortens tidlighet, vanning, varme …

For å finne ut om maisen er moden, ta noen kjerner av kolben. Hvis de er litt melkeaktige når du knuser dem, er de klare til å høste.

Sykdommer, skadedyr og parasitter

Møllarven graver noen ganger galleriene i stilkene på maisen. Dette forårsaker da en pause. For å forhindre angrep, kutt avlingsavfall før du bruker det som kompost eller mulch. Ved alvorlig angrep, spray med en løsning avBacillus thuringiensis på plantene.

Gjør også en god vekstskifte ved å ikke bare dyrke mais på samme tomt på 4 år.

Bruk av mais

Et stort flertall korn brukes over hele verden til dyrefôr. Men denne urteaktige planten som har to til tre ører på hver fot, brukes også til konsum, enten i form av korn eller mel.

En liten del av den globale produksjonen brukes også til produksjon av biodrivstoff. Mais finnes til og med i kategorien "fritid og turisme": noen felt er faktisk forvandlet til en labyrint til glede for barn.

Oppskrifter med mais

Her er en oppskrift som lar deg smake påmaiskolbe som i Nord -Amerika hvor det er en skikk. Du velger ditt ferske øre med fyldige kjerner og koker det i omtrent ti minutter. Deretter tapper vi den og pensler den med saltet smør. Deretter griller vi den i en halv time i ovnen, snur den jevnlig og drysser den med smør. Alt du trenger å gjøre er å krydre den for å smake den.