Hvis du bestemmer deg for å bli i Carcassonne, tar du to oppdagelsesturer: historiens og gastronomiens! Byen Carcassonne er et UNESCOs verdensarvliste: det er 2000 års historie det kan fortelle deg … Når det gjelder gastronomi, er det en blanding av smaker fra Middelhavet, Massif Central og Gascony som du finner på tallerkenen din, samt en berømt vingård i Languedoc, i glasset ditt!
Moderne mellom gamle steiner
© Hotel du ChâteauDet 3-stjerners Hotel du Château har en ideell beliggenhet for å utforske byen Carcassonne til fots, og ønsker deg velkommen i komfortable rom. Dekorasjonen kombinerer med finesse den dyrebare stilen (som passer så godt til et hotell i en middelalderby) og det urbane utseendet. Hvelvede tak, gamle steiner og edelt tre blander seg veldig elegant med de høyeste teknologiene (stereo, flatskjerm …) for absolutt komfort.
Hvorfor ikke en gjestepramme?
© Mirage gjesteprammeLitt uvanlig under dette oppholdet? Så sats på overnatting i en gjestepramme! En atypisk setting på Canal du Midi ikke langt fra middelalderbyen; koselige hytter med reiseaksenter og en varm velkomst venter på deg på MIRAGE lekteren, denne gamle kornprammen fra 1950 -årene rehabilitert som gjesterom.
Koselig atmosfære og velsmakende mat
© Restaurant Au Comte RogerHer er en smakfull og sjarmerende adresse. Dette er restauranten "Au Compte Roger" etablert i hjertet av middelalderbyen, hvor du uten å nøle kan ta en gourmetpause. Mat med lokale smaker revidert med talent og moderne, elegant og koselig innredning, alt til rimelige priser.
Høyt kjøkken og innredning
© Restaurant La BarbacaneDet er byens restaurant med stjerne, og som, takket være sin svært hovmodige middelalderske innredning, hyller den vakre Carcassonne. La Barbacane lover deg tradisjonell mat som er oppdatert med stor forfining, akkurat som den elegante dekorasjonen. Noe for å pirre smaksløkene og blåse bort øynene!
