Fyll på frisk frukt!
Fordi vi ikke kan bruke sommeren på å spise is og isbiter, velger vi den fine smoothien! Ganske, velsmakende og sunt, hva mer kan du be om? Men for å lage hjemmelagde smoothies og prøve mange dristige blandinger, må du utstyre deg med en god blender! Heldigvis er redaktøren av Deco.fr der for å dele sitt utvalg av 10 blendere til sommeren …
Blenderen, et viktig tilbehør på kjøkkenet
Blenderen - ikke å forveksle med saftekstraktoren eller juiceren! - brukes til å blande mat.
En blender er ikke bare for å lage smoothies. Den kan også brukes til å tilberede milkshakes, fruktcoulis, cocktailer … Noen modeller av blendere varmes også opp, og lar deg dermed lage fløyelsaktig hjemmelagde supper. For glattmisbrukere finnes det til og med superblendere, enda kraftigere for å blande enda flere matvarer.
Som med alle kjøp av husholdningsapparater, er det kriterier å ta hensyn til før du går for en smoothie -blender -modell. Dette er fordi ikke alle modellene er skapt like, og noen tilbyr til og med funksjoner som du kanskje ikke trenger.
Skålkapasitet
Kapasiteten til blenderskålen er veldig viktig. Dette gir deg beskjed om det omtrentlige antallet glass smoothie du kan lage om gangen. Du må derfor sørge for at bollens kapasitet lar deg tilberede nok smoothie, mos eller annen suppe for hele familien.
Hvis du er alene eller i et par, en mer kompakt blender vil være mer enn nok til å dekke dine forventninger.
På markedet finnes blendere generelt med boller med en kapasitet på 0,8 til 2 liter. I gjennomsnitt de fleste smoothie blender gir en kapasitet på 1,5L.
Motorkraft
Et annet veldig viktig kriterium når du velger smoothie -blenderen hans : motorkraft. Det er dette som vil skille en god modell fra en mye mindre tilfredsstillende modell.
Standard blender har vanligvis 2 hastigheter. Avanserte modeller har en tendens til å tilby flere hastighetsalternativer, avhengig av ønsket forberedelse.
Under 200 watt, gå din vei. Det vil være vanskelig å blande frukt og grønnsaker ordentlig, eller lage knust is. En blender begynner å fungere godt med en motor på 200 til 500 watt.
Utover 500 watt, blenderen gir bedre kraft og kan knuse is. Praktisk for tilberedning av cocktailer og annen granita! Jo mer du slår på, jo mer kan apparatet blande store mengder ingredienser. Den kan også blande og blande tykkere preparater, uten å skade motoren på enheten.
Hvis du vil ha en kraftig modell som lar deg blande tørket frukt (nøtter, mandler, etc.) eller kjøtt, så velg en blendermodell med en effekt på rundt 1000 watt. Vi nærmer oss deretter matprosessoren.
Ergonomien og materialene til smoothieblenderen
For at den skal holde seg godt på plass når maten blandes, må blenderen være tung nok. I det minste basen på enheten. Omslaget til smoothie blender skal ikke være komplisert å fjerne, ellers ender du med blandede fruktflekker på veggene eller benkeplaten!
Modeller med åpningslokk på lokket er veldig nyttige hvis du trenger å tilsette mat eller væske mens du lager smoothie, suppe eller milkshake. Dette unngår å måtte slå av apparatet, åpne skålen og slå på apparatet igjen.
Blenderboller er vanligvis laget av glass eller plast. Glassskåler anbefales, selv om de er tyngre enn plast. Det tykke glasset er motstandsdyktig mot støt og temperaturforskjeller (spesielt hvis du velger det en varmemikser).
Plastskåler er uunngåelig billigere, men de motstår mye mindre over tid. De er vanskelige å rengjøre fordi visse matvarer kan flekker (rødbeter, gulrøtter, tomater, bringebær, etc.).
Alternativene
Ofte kan gadgets, noen ganger nyttige alternativer, også påvirke kjøpshandlingen din. Noen smoothie -blendere tilbyr en "Pulse" -funksjon. Det gjør at apparatet kan startes umiddelbart med høy hastighet, for raskere blanding av mat.
Noen modeller tilbyr også muligheter for å knuse is, lage smoothies, kompott eller varme tilberedninger (supper, sauser, etc.).