Et aktivt stoff, selv naturlig, påvirker miljøet
Hage- og fytosanitære behandlingsprodukter blir stadig mer kritisert. Men noen ganger blir de feilaktig anklaget. Oppdatering om sannheter og usannheter. Takk til Patrick Mioulane, hageekspert.
Foredlede matvarer utgjør en risiko for forbrukerne: falskt
Registrering krever en diettrisikovurdering hvis de behandlede plantene konsumeres uten å bli vasket eller skrellet. Normal bruk av behandlingsprodukter utgjør ingen helsefare, spesielt siden det er viktig å observere en tid mellom påføring og forbruk, som angitt på hver emballasje av fytosanitære produkter.
Ernæringskvaliteten på ubehandlet mat er overlegen: falsk
Valg av varianter, jordens natur, klimatiske forhold, avlingens tetthet og tidspunktet for høsting er hovedfaktorene som påvirker innholdet av frukt og grønnsaker i vitaminer, sporstoffer, antioksidanter samt på smak.
Takket være behandlingene støter vi på færre og færre fytosanitære problemer: falskt
Behandlinger holder bare skadedyrene på et nivå som er akseptabelt for avlingene. Med spredningen av internasjonal handel og reise, dukker det stadig opp nye sykdommer og intensive skadedyr fra fjerne geografiske områder.
Produsenter motsetter seg naturlige behandlingsprodukter: Falske
Såkalte "naturlige" produkter tilbys ofte av de mest anerkjente "kjemiske" merkene. De viktigste industrielle aktørene overlater dermed til amatørgartnere valget av beskyttelsesmetode de foretrekker.
Naturlige plantevernmidler utgjør mindre risiko enn kjemikalier: falskt
Fra det øyeblikket et stoff er aktivt, har det uunngåelig virkninger på miljøet. Naturmaterialer kan være gif.webptige. Dette er for eksempel tilfellet med nikotin, tidligere brukt mot bladlus og ofte anbefalt i økologiske hagebøker, mens ekstraktet av tobakkblader er åtte ganger mer gif.webptig enn acetamiprid (et systemisk insektmiddel fra siste generasjon).
Det er mulig å gjøre uten antiparasittiske behandlinger: falsk
Et "null plantevernmiddel" -mål er ikke i stand til å sikre minst likeverdig produksjon og sikre god sanitær tilstand i hager og grønne områder. "Zero phyto" -tilnærmingen som et økende antall kommuner viser, tilsvarer oftest "zero herbicides".
Fytosanitære behandlinger er ansvarlige for økningen i antall kreftformer: falskt
Til dags dato er det ingen epidemiologiske bevis på at rester av plantebeskyttelsesmidler, alene eller blandet, som kan finnes i vann eller mat, har en betydelig effekt på kreftrisiko, ifølge de 7000 studiene som ble utført av World Cancer Research Fund . Forskningen går imidlertid mot mindre og mindre gif.webptige stoffer, og de toksikologiske kravene øker.
For å vite mer: www.upj.fr
