3 tips for å lage dine egne duftende, tørkede rosenblad

Vårt råd for å lage dine egne tørkede og duftende rosenblad …

Hvis rosernes uendelige nåde er flyktig, pynter og parfymerer skjønnheten i de tørkede kronbladene huset året rundt. Med litt tålmodighet, en enkel mikrobølgeovn eller en dehydrator, blir tørking av roseblader barnas lek!

Første trinn: samle kronbladene

Duftende hageroser er de mest egnet for tørking, uansett årstid. Bare velg dem når de blomstrer mest, og pass på at de ikke har en brun flekk ennå. For å unngå fuktigheten i morgendugg anbefaler spesialister å plukke dem sent på morgenen eller midt på ettermiddagen, når de fyller luften med sin fortryllende duft. Når blomstene er kuttet med sekatører (pass opp for tornene!), Fjernes kronbladene forsiktig ved å trekke dem veldig forsiktig. Normalt bør de gå av seg selv … Hvis du foretrekker å tørke kronbladene på en blomsterhandlerros, må du vente på at det er helt åpnet og deretter fjerne kronbladene ett etter ett før det begynner å stikke nesen.

Kronbladene skal være fargerike og velduftende, uten spor av fuktighet

Teknikk nr. 1 for tørking av rosenblad: tålmodighet

Rosenblader tørker ut på tre til fire uker i et mørkt, ventilert rom. For å unngå fare for råtning, bør kronbladene plasseres på en flat, tørr overflate. Et brett eller et trebrett kan gjøre susen, men hvis du har et fint rutenett eller myggnett hendig, enda bedre! Legg kronbladene slik at de ikke overlapper hverandre, plasser dem vekk fra lys og fuktighet, og husk å snu dem hver tredje eller fjerde dag. Etter en måned skal kronbladene ha en skarp tekstur, et bevis på at de er helt tørre. Det gjenstår bare å lagre dem i en tett lukket glassburk. Lett, ikke sant?

Teknikk nr. 2: mikrobølgeovnen

Visste du at rosenblad også kan tørkes i mikrobølgeovnen? Den eneste vanskeligheten er å finne den optimale tørketiden og kraften for apparatet. Start med å legge noen kronblader mellom to ark papirhåndklær og gjør en første test på 900 W i 30 sekunder. Kronbladene skal være helt tørre, ellers gjenta 10 sekunder til du ikke lenger føler fuktighet ved å trykke dem mellom fingrene. Legg dem deretter på et brett beskyttet mot lys i 48 timer (som i forrige teknikk) til de er helt tørre!

Teknikk nr. 3: dehydratoren

Hvis du har mange roser i hagen din og vil bruke dem hele året i tørket form, hvorfor ikke investere i en dehydrator? Dette lille husholdningsapparatet lar deg raskt tørke blomsterblader, fruktskiver, røde frukter, druer og lar deg lage vegetabilske chips. Vi legger kronbladene i en skuff, vi trykker på knappen, vi venter noen timer og presto, her er en fantastisk potpourri! Du kan få vakre tørkede kronblad på 8 timer med en dehydrator! Alt du trenger å gjøre er å bruke disse praktfulle tørkede kronbladene på kjøkkenet, skyve dem inn i en cocktail eller en smoothie. Du kan også lage en potpourri med kronbladene eller bare legge dem i en pen krukke på badekaret for å parfyme badet ditt!