Om bare noen få dager vil det kinesiske nyttåret finne sted, en mulighet for elskere av asiatisk mat til å nyte tradisjonelle kinesiske retter. Vil du lage et måltid laget i Kina i familiens kokong? Redaksjonen har laget et utvalg av 10 smakfulle og gourmetoppskrifter, med en søt duft av eksotisme. Oppdagelse i bilder!
Karamellisert smak
© Livets woksEtter svinekjøttet Dim Sum, her er Hong Shao -svinekjøttet! En økonomisk, gourmet og ultranærende rett, avgjørende for et vellykket festmåltid. Med eller uten krydder, belagt med karamell eller ikke, er valget ditt. Vi har uansett tatt vårt valg! Kilde: Livets woks
En rett å adoptere!
© Charlottes livlige kjøkkenHver kineser kjenner Chow Mein, denne familievennlige retten med sauterte kinesiske nudler toppet med knasende friske grønnsaker og salte biter av kylling. Noe som får munnen til å vanne! Kilde: Charlottes livlige kjøkken
Gourmetvariasjon
© Bernard kjøkkenVi liker også å spise den når den ledsages av ømme andefileter skåret i strimler og stekes i en panne! Garanti for eksplosjon i munnen! Kilde: Bernards kjøkken
Tradisjonell
© Jævlig deiligOg her er en flott klassiker av kinesisk mat: nudelsuppen med Won ton -dumplings. Gourmet -tipset? Server med dampet brød eller små sesampannekaker. Kilde: Jævlig deilig
Sunn
© Mine enkle kinesiske oppskrifterUtforsk landet til den stigende solen med denne oppskriftsmakede kinesiske nudelsuppeoppskriften. En balansert og sunn rett som har alt! Kilde: Mine enkle kinesiske oppskrifter
Middag i siste liten
© Den tykke kokkenTilbereder et festmåltid på bare tjue minutter, umulig oppgave? Absolutt ikke ! Ikke mer stress med denne originale stekt risen med rekeroppskrift, en variant av den berømte kantonesiske risen. Kilde: Den tøffe kokken
Stek storfekjøtt med fondantkarri
© Tilberedning på mindre enn 30 minutterDet beste av gourmet og raske måltider? Den sauterte biffen og dens karrisaus! En skikkelig godbit å smake til med ris. Nam! Kilde: Matlaging på mindre enn 30 minutter
Pekingese lam
© En nål i suppenDu er uten tvil kjent med braised lam i marokkansk stil, men har du noen gang hørt om lam i Beijing-stil? Hvis ikke, anbefaler vi på det sterkeste at du tar en titt på bloggen En nål i suppen. Du vil fortelle oss nyheten! Kilde: En nål i suppen
Søt versjon
© Kina sichuan matFortsettelse og slutt på oppdagelsen av ikoniske kinesiske retter med denne Banh Bao -oppskriften, en søt variant av Dim Sum. Fylt med et egg, peanøtt eller kokosbasert fylling, elsker vi dem uansett! Kilde: China sichuan food
