I serien "Jeg-vil-spise-pommes frites-hver-dag-men-ikke-gå opp i vekt ", Jeg ber i dag om Actifry Essential, den siste Actifry som ble lansert av Seb -gruppen. Denne Actifry har originaliteten til å være essensen, skal vi si, av Actifry -systemet, et system - jeg minner deg om - som kombinerer en tvunget hete luft og en blandepadle for matlaging med et minimum av olje. For en tid siden hadde jeg testet tilsvarende teknologi hos Philips med [nyheter: 750283 Airfryer], og jeg hadde nevnt min entusiasme for denne matlagingsmetoden. Jeg hadde blitt forsikret om at med Actifry var ting annerledes. Jeg hadde derfor travelt med å kunne sammenligne. Her er det! 
Kan du bli født midt i et humlefelt og nyte oljefrie pommes frites?
Slutten på de vanlige begrensningene med en frityrgryte
På siden av de (store) fordelene, la oss legge fram vedlikehold av Actifry eller rettere sagt skal jeg si at det ikke er vedlikehold. I kampen mellom Actifry og den tradisjonelle frityren ga jeg uten å nøle førstepremien til Actifry. Flere gjenstander brak å håndtere, ikke mer olje for å filtrere, ikke mer beholder for å gå tilbake til resirkuleringssenteret, med Actifry må du bare demontere og sette alt i maskinen selv om en tørking av en fuktig klut vanligvis er tilstrekkelig. Under slike forhold blir det nesten moro å lage pommes frites, spesielt siden vi ikke trenger å frykte vektenes dom. 
På tide å vente
Planlegg derimot en ganske stor tidsluke fordi Actifry tar sin tid. La for eksempel 30 minutter for frosne pommes frites. Det er derfor nødvendig å planlegge din vei og ikke kunngjøre pommes frites til barna uten først å ha lansert Actifry 25 minutter før. Planlegg også en annen aktivitet i mellomtiden, hvis mulig utenfor kjøkkenet fordi støyen fra maskinen sikkert vil forvirre mer enn én. Musikkglade venner avstår.
Og smaken i alt dette?
For en jente oppvokst i ducasses midt i Flandern, er funnet klart. Når vi går fra storfekjøtt hvitt som hjemme til ingenting-i det hele tatt-eller-nesten, om pommes frites er ferske eller frosne , for meg er det nettopp det som mangler. Ved å teste Actifry, innser jeg at hele poenget med steking ikke er i poteten, men i fettet som omgir den og konvolutten, slik at du kan spore en jevn passasje langs spiserøret. Så åpenbart er alt dette en smakssak fremfor alt. Du vil kalle dem frites, meg ikke. Du vil oppdage at disse pommes frites ikke gjør deg feit, jeg foretrekker en veldig saftig tomat og veldig fet pommes frites men sjeldnere … Og ærlig talt skal vi virkelig kalle det en frityrgryte? Det er dessuten ved å sjekke på Sebs nettsted at jeg la merke til at Actifry er godt presentert bortsett fra frityrkokere. Implisitt erkjenner derfor Seb at produktet er annerledes, og dessuten kan vi ikke gjøre akkurat de samme tingene med en Actifry eller en tradisjonell frityrgryte. For eksempel er det umulig å lage tempura eller andre preparater med en lett flytende deig.
Dommen
Men hva med Actifry Essential som andre Actifry ikke har? Active Essential har faktisk ingenting, det vil si at den er fornøyd med det strenge minimumet som jeg allerede hadde nevnt under [nyheter: 735269 artikkelen min om utgivelsen]. Sebs ide er sannsynligvis å tilby en Actifry til en rimeligere pris enn de andre siden den er annonsert på merkets nettsted til 149,99 €, dessverre er produktet allerede noen år gammelt, det er flere modeller gamle til en tilsvarende pris, men med mange flere funksjoner (programmering, timer, transparent deksel eller håndtak) som ikke fungerer til fordel for Essential. Seb, Actifry Essential Fryer, FZ 3000 00, € 149,99