De beste varianter av tomater å vokse hjemme
Fremdeles ekstremt sjelden for noen år siden, er arvestykketomater nå populære på markedene. Gul, oransje, rosa, svart eller grønn, de gjør det mulig å lage fargerike tallerkener fulle av vitaminer. Disse sortene er enkle å dyrke i en hage eller på en solrik terrasse, og de er like smakfulle å smake som de er vakre å se på … Skynd deg, du kan fortsatt så dem til midten av april eller kjøpe frøplanter i potter fra butikken så snart som mulig. mai måned for å plante dem på nytt i grønnsakshagen din.
Jeg vil dyrke gule tomater
Mens våre elskede røde tomater er kjent for sitt lykopeninnhold, et rødt pigment, er de gule variantene nesten helt blottet for det. På den annen side er de veldig rike på betakaroten, det oransje pigmentet av … gulrot. Veldig velsmakende, de er tilberedt som deres røde fettere, rå eller kokte. Varianter med små frukter, som gule duehjerter, er så søte at barn til og med vil be om dem ved mellommåltid!
Varianter av gule tomater : Golden Plum, Long Keeper, Taxi, Yellow Pear Tomato, Yellow Saint Vincent Tomat, Russian Sitron, Banan Leg, NT Champagne Tomat, Coyote Tomat, Golden Jubilee, Yellow Perfection, Yellow Venus Nipples …
Gourmet tomater 'gul pære AB' og gul tomat 'Saint Vincent' AB
Jeg vil dyrke grønne tomater
Mens alle tomater begynner å bli grønne før de har sine vakre skarlagensfarger, beholder grønne varianter denne fargen når de er modne. Men ikke la deg lure av fargen, de er like smakfulle og saftige som de røde variantene.
Varianter av grønne tomater : Russian Green, Green Zebra, Evergreen, Green Moldovan, Green Ananas, Tante Ruby's German Green….
Vakker tomat 'Green Doctor´s frosted' AB
Jeg vil dyrke appelsintomater
På italiensk kalles tomaten "pomodoro", som betyr "gylne epler". Det sies at de første fruktene som ankom Middelhavsbassenget på slutten av 1500 -tallet faktisk hadde vakre oransje refleksjoner. I dag fortjener mange varianter fortsatt dette kallenavnet på gylne epler: adopter dem uten å nøle i grønnsakshagen eller på balkongen din, de er like vakre som de er gode!
Varianter av appelsintomater: Golden Plum, Golden Treasure, Auriga, Cocktail clémentine, Gold Dust, Gold nugget, Goldene Konigin, La Carotina, Mini orange, Orange Berry, Orange Queen …
Elegant Gold Dust AB Tomat
Jeg vil dyrke svarte tomater
Visste du at tomaten er fra samme familie som auberginen? Hvis likheten langt fra er åpenbar, hyller visse varianter av tomater sine fjerne fettere ved å adoptere sine lilla sorte fargetoner. For å forvandle din tradisjonelle sommer-tomat-mozzarella til et ekte kunstverk, bytt skiver med svarte tomater med skiver gule og oransje tomater. Og hvis du ikke har en grønnsakshage, vet at Black Cherry vokser veldig godt i potter på en solrik vinduskarme, vi har testet det!
Varianter av svarte tomater: Svart plomme, svart fra Krim, svart fra Russland, svart kirsebær, Black Sea Man, svart sebra, kinesisk svart perle, indigo rose, svart russisk kull …
Vakker tomat 'Osu blå p20' eller 'Bleue p20 nt'
Jeg vil dyrke hvite tomater
Overraskende blek for tomater, de veldig lysegule variantene er ikke mindre velsmakende. Mer eller mindre søte eller smakfulle, disse tomatene kan tilberedes rå eller kokte, alene eller ledsaget av lilla varianter for en slående kontrasteffekt!
Varianter av hvite tomater: White Pincess, Little White Apple, White Wonder, Blanche Douce de Picardie, Banche du Canada …
Utrolig "hvite mirabelle" tomater
Takk for bildene: La Ferme de Sainte Marthe, produsent av økologiske frø siden 1974, tilbyr alle disse tomatene på nettstedet