Bare fordi babyen forvirrer sin lille bil med en Strokes -plate (som kjører mye mindre bra - det må innrømmes - og som riper … men det bremser ikke babyen) betyr ikke at han skal fratas de gode tingene. Som mor lærer du å tilgi, og som en god masochist er du til og med klar til å ofre noen euro for avkommets velvære. Så denne uken kjøpte jeg Rice-Cooker Babycook fra Beaba for rundt € 7 (jeg kunne ikke engang ha kjøpt CD-en for det beløpet uansett). 
Sønnen min hadde nådd en moden alder på ett år, og det var på tide at han oppdaget noe annet enn blandet grøt av forskjellige grønnsaker og annen frukt. Med sine 6 tenner kunne han gå til neste nivå ved å oppdage den ubeskrivelige gleden av stivelse i sin opprinnelige form: ris og pasta som sannsynligvis vil bli hans favorittretter de neste fem årene. Babycook riskoker, som du kan se ovenfor, er et tilbehør som er spesielt designet for å fungere med Babycook. Den lar deg dampe stivelsesholdige matvarer og tilberede salte og søte retter. Uten fantasi på kjøkkenet, valgte jeg å lage en av de to oppskriftene i Rice-Cooker-håndboken.
Kantonesisk ris til babyer
- 60 g basmatiris - ett egg - 1/2 skiver skinke - noen frosne erter - salt Fyll først Babycook -bollen opp til nivå 3. Tilsett ris og erter i riskoker, fyll -Vann deretter opp til nivå 2. Ha en veldig liten klype salt. 
Alt du trenger å gjøre er å vente 18 minutter. På Babycook er det en indikatorlampe som, når den er slått av, angir slutten på steketiden. Denne gangen er lyset ikke til nytte fordi risen må koke lenger. Så hold øye med tilberedningstiden. 
18 minutter senere er ris og erter kokt. Du må deretter legge til skinken din skåret i små strimler (eller halvmåne formet som meg når du er gal) og koke egget som en omelett og deretter kutte det også i små strimler (eller halvmåne hvis du virkelig antar å være gal ). 
Mors dom
Når vi er ferdig med å fable om retten vi nettopp har forberedt, finner vi sansene våre litt. Vi liker virkelig å lage ris og pasta ved å hoppe over denne lange ventetiden på vann som ennå ikke koker, like interessant som en heklet østers (ikke i virkeligheten, det er verdt å interessere seg for). Vi setter også pris på å ha en ris som ikke er vannet, som kommer godt ut og avslører smaken. For en gangs skyld vil vi derimot velge en ris av god eller til og med veldig god kvalitet fordi vi ikke kan jukse. Da jeg smakte fant jeg risen min ikke veldig velsmakende, selv om tekstur og matlaging var perfekt.
Mitt ekstra mattips
Babycook fungerer også for voksne! Når du spiser alene hjemme, er dosene ideelle, og du gjør kjøpet lønnsomt. Babycook er en ungkars beste venn for en kveld ute, og det kan til og med gjøre deg til coulis! Følg for eksempel torskeacras med en coulis av rød paprika: en rød pepper i Babycook, når den er kokt, bland den med litt kokevann og voila!