Å brette pannekaker er en kunst i seg selv. Rullet sammen, brettet i en avis, i fire, i en tøffel, i en vifte eller i en kjegle … mange teknikker finnes. Lær hvordan du former og kler tallerkenene dine på Candlemas Day gjennom våre ti teknikker og tips. Noe å overraske gjestene dine på D-Day!
Bretter inn fire
© Planet - Min matlagingsfabrikkDenne teknikken, veldig populær for crêpes Suzette, innebærer å legge fyllet i midten av crêpen og deretter brette det i to to ganger. Du får deretter en gourmetpannekake i form av en trekant. Kilde: Planet & My cooking factory
Viftefelling
© Audrey LozeNår det gjelder hver av teknikkene som allerede er presentert, fordeler du fyllet på pannekaken din, og deretter bretter du nedre venstre side og deretter til høyre. Du får en trekant med den ene siden i en halvsirkel og hvor en del av fyllet er synlig. Deilig ! Kilde: Smilende smaksløk
Dobbel folding
© GopixpicFor å utføre denne dobbelte brettingen, begynn med å spre fyllet i midten av pannekaken i en rett linje. Da er det bare å brette den ene siden av pannekaken over fyllet, deretter den andre. Et skikkelig barnespill! Kilde: Gopixpic
Rull sammen pannekaken
© Jeg puster jeg er sultenDu går tom for tid til å forberede tallerkenen din, her er en av de enkleste teknikkene! Du trenger bare, som navnet antyder, å spre fyllet over hele pannekaken og deretter rulle den fra en av ribbeina. Kilde: Jeg puster jeg er sulten
Lommefolden
© EocrepLommefolden er ideell for både pannekaker og salte pannekaker. Første trinn for å gjøre det: Legg fyllet i midten av pannekaken, og brett deretter bunnen for å dekke halvparten av fyllet. Brett deretter høyre side og deretter venstre side på tilbehøret, og brett deretter toppen av pannekaken i det hele tatt. Kilde: Eocrep
Tøffel folding
© Den onde nudelenSpesielt anbefalt når det er et speilegg i fyllet ditt, er tøffelfeltteknikken ganske lik den forrige. Du må derfor spre fyllet ditt i midten av pannekaken og deretter brette de fire sidene av det slik at fyllet forblir synlig i midten. Rett og slett sublimt! Kilde: Den onde nudelen
Trekantbretting
© Bled MickySom med tøffelfalsingen, er denne teknikken spesielt anbefalt hvis du vil beholde visse elementer i fyllingen din. Når sistnevnte er spredt, bretter du kantene for å danne en trekant. Kilde: Bled Micky
Kjeglen brettes
© Paysan Breton / D3 StudioFor å lage disse deilige kjeglene, begynn med å spre fyllet på pannekaken din. Brett sistnevnte i to og rull den deretter sammen slik at du får en praktisk uttakskegle. Andre mulighet: Smør fyllet når pannekaken brettes i to. Kilde: Choumicha
Folding i aumônière
© Wine & Co - Harmony2011Vil du imponere gjestene dine? Velg en kapellpresentasjon. Legg fyllet i midten av pannekaken din, løft deretter kantene mot midten for å danne en liten pose. Og for å avslutte, bind det hele med sitronskall, en tråd eller en kvist gressløk. En elegant og original presentasjon, som vil overraske gjestene dine! Kilde: Wine & Co & Harmony2011
