Gourmetgrønnsaker dyrket av deg
Som mange franskmenn liker du å hage og lage de riktige produktene. Så du må velge å dyrke grønnsakene dine. Å ha en grønnsakshage er like bra for helsen som for moralen, spesielt når høsten er god. Hvordan lykkes grønnsakshagen din? Hvordan ta vare på grønnsakene dine? For å finne ut, utnyttet vi Angevin -markedet for å møte produsenter. Og det var René som tok seg tid til å svare oss og spesielt for å gi oss verdifulle råd.
Kan vi alle ha en grønnsaksflekk?
Ja, vi kan alle ha en grønnsaksflekk, selv om hagen vår er liten eller hvis vi ikke har hage. I alle regioner i Frankrike kan du finne et komplott for å dyrke grønnsakene dine. Noen eldre tilbyr til og med å bruke grønnsakshagen i bytte mot noen få grønnsaker. Hvis du uansett har plass, oppstår ikke spørsmålet. Kom i gang! 
Hvordan lykkes grønnsakshagen din?
Du må være forsiktig med hva du vil dyrke og hva du kan dyrke. Å dyrke grønnsaker krever å ta hensyn til sesongmessighetene og behovene til hver plante. Noen tar plass, andre krever mer sollys eller mer vann, noen vokser i drivhus … Jeg anbefaler ofte å lage grønnsaksklater og samle grønnsaker i henhold til deres behov i stedet for av familien. Så du kan plassere en firkant i solen, en annen i skyggen, en i ly for vinden og en i et drivhus.
Hvordan vedlikeholde grønnsakshagen din?
Ved å gå dit regelmessig. Den vanligste feilen er å bli overveldet og gi opp å dyrke grønnsaker i løpet av sesongen. Det var synd ! En grønnsakshage vedlikeholdes daglig. Du må vanne grønnsakene og fjerne ugress flere ganger i uken. Du må også sørge for at plantene dine ikke blir påvirket av insekter, snegler eller til og med sykdommer. 
Hvordan fortsetter du i så fall?
Gjør de større for hånd, og gå deretter etter naturlige metoder. For eksempel kan du bruke visse planter for å beskytte grønnsakshagen din, for eksempel brennesle, løvetann eller hvitløk. Disse fungerer som insektmidler og soppdrepende midler. Du kan også bruke daglige produkter som kaffegrut som hjelper til med å bekjempe bladlus og snegler eller natron som bidrar til å bekjempe skadedyr og ugressbekjempelse. 
Hvordan høster du grønnsakene dine?
Høsten utføres i flere stadier. Du må gå til hagen regelmessig for å hente modne grønnsaker. Hvis noen grønnsaker har blitt dårlige, fjern dem og kast dem i komposten eller lagre dem for å lage gjødsel. Vask grønnsakene og oppbevar dem i et kjølig rom borte fra lys. Hvis høsten har vært god, frys ned grønnsakene, lag glass … Du vil dermed glede deg over grønnsakene fra hagen i lengre tid, samtidig som du sparer mye i prosessen.