Liker du suppe og de fengende aromaene den sprer seg gjennom hele huset? Vil du behandle familien din og alle vennene dine med en trøstende rett, uten å tilbringe timer på kjøkkenet ditt? Drømmer du om å spise sunt ved å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt? Heldigvis har Deco.fr valgt ti kilo supper for å fylle på vitaminer og gå inn i vinteren med et smell.
Supper for enhver smak: 200 oppskrifter og varianter
© MaraboutFor å varme opp om vinteren, er det ingenting som slår en god bolle med suppe. Moulinée, krydret, rustikk, gazpacho, lette supper eller fra den andre siden av verden … denne boken tilbyr 200 suppeoppskrifter som vil appellere til store og små! Blant dem vi forventer og elsker: minestrone, blomkål velouté, harira; og de vi oppdager å kose oss med: gresskar -appelsinanis, gulrøtter og mynteolje, pho -suppe, vanskelig å velge! Sara Lewis, Marabout, 8 euro
Gourmetmåltidsupper
© Guy Saint-Jean-redaktørForfatter av ti bøker om mat og vin, Anne-Louise Desjardins, journalist som spesialiserer seg på gastronomi og mat, tilbyr oss i denne boken hundre suppeoppskrifter gruppert i seks kapitler i henhold til ulike inspirasjoner: Quebec, asiatisk, Middelhavet, Nord-Europa, Afrika og Amerika. Anne-Louise Desjardins, Guy Saint-Jean, 12,90 euro
Gode suppeoppskrifter
© Mango EditionsSuppe, en bestemors ting? Ikke i det hele tatt ! Langt fra det gammeldagse bildet, er suppe i dag trendy og til og med trendy for en sunn og lett frokost. Vil du gå med strømmen? Oppdag 40 flotte oppskrifter og varianter for smakfulle, sunne og vitaminpakkede sesongsupper. Mélanie Martin, Mango Editions, 7,95 euro
Jeg ville lage en suppe
© Enkel og organiskOppfinnsom kokk, Marie Chioca avslører i denne boken sine tips for å lage gourmet og fordelaktige supper for helsen. På menyen: 60 oppskrifter for alle årstider: vårsupper med nye grønnsaker, sommerglasur, næring for den kalde årstiden, men også for alle anledninger: festlige supper, grovt, søtt eller til og med spesielle "detox" -kurer … oppskrifter langt fra ensformige ! Marie Chioca, Easy & organic, 14 euro
Mammas supper
© MaraboutVi har alle i våre hjerter en favorittoppskrift som vi tenker tilbake med nostalgi. For noen vil det være en varm og vennlig minestronesuppe, mens andre vil finne noe å trøste seg med å gjenoppdage den betryggende og forfriskende smaken av gazpacho. Hvis du vil gjenoppdage de flotte klassikerne og familieoppskriftene, er denne boken bestående av 85 oppskrifter noe for deg! Kollektiv, hjemmelaget, 10 euro
Super Supper for et komplett måltid
© MaraboutEn suppe som en enkelt rett, det er fullt mulig! Gjennom arbeidet til Anne-Catherine Bley finner du ut hvordan du lager balanserte og komplette supper med grønnsaker, eller varierer gledene ved å tilsette kjøtt, frokostblandinger og andre matvarer for et rikt og velsmakende måltid. Anne-Catherine Bley, Marabout, 7,99 euro
The Soups World Tour
© Vest -FrankrikeI seg selv er suppen et skikkelig komplett og balansert måltid. Med grønnsaker, fisk eller kjøtt, tilbyr denne boken omtrent seksti fargerike, kremete, raffinerte eller klassiske oppskrifter for enhver smak, alle anledninger og enkle å lage. Forfatteren Moulinée, krydret eller rustikk, tilbyr en liten omvisning i verden gjennom fem hovedtemaer: Vest -Europa, Nord- og Øst -Europa, Afrika og Middelhavet, Asia og Amerika. En kulinarisk reise du ikke må gå glipp av! Christine Achard, Vest -Frankrike, 11,90 euro
Suppe Bar
© Marabout ChefTil slutt, mer enn en tradisjonell kokebok dedikert til supper, har boken Le Bar à Soupes fordelen, i tillegg til sine 130 gjør-det-selv-suppeoppskrifter, med å tilby ledsagende ideer: små salater, kjøttpålegg og tips for lenge -term fryser lagring. Hvordan ikke knekke! Anne-Catherine Bley, Marabout Chef, 6,95 euro
Supper fra markedet
© Prat EditionsHandle hos grønnsakshandleren, fiskehandleren, kremen, kjøpmannen og lag velsmakende og varierte supper. Varmt eller kaldt, daglig eller festlig, vil du finne i denne boken mer enn 100 oppskrifter som er enkle å lage, økonomiske og balanserte! Til grytene dine! Annie Bell, Prat Editions, 16,25 euro
