Å bli organisert for å spise godt og velsmakende hver kveld? Det er nå mulig!
Dagen din forlenges mellom arbeid, barn, aktiviteter å administrere? Til tross for denne travle timeplanen, er det imidlertid viktig for deg at familien din spiser et sunt og balansert kosthold daglig? Du trenger ikke å planlegge timer bak ovnen, det er fremfor alt et spørsmål om å være godt organisert. Her er våre 5 tips for å gjøre måltidsplanlegging enklere!For å organisere måltidene dine godt, optimaliser innholdet i skapene dine
Hvem har aldri funnet seg selv å bake en kake eller en quiche, og etter å ha sjekket … fant de ut å gå tom for melk, egg eller lignende? For å unngå denne kritiske situasjonen er løsningen enkel: kjenn innholdet i skapene dine og optimaliser påfyllingen. Enkelt, men effektivt, velg en magnetisk notatblokk på kjøleskapet, og ha refleksen til å skrive ned hver ingrediens når den går tom. Del dette tipset med alle som bor under samme tak som deg: det forhindrer deg i å glemme ting og krangler (når det ikke er mer Nutella for eksempel). På dagen du handler, riv av laken, handlelisten din er klar!
Å kjenne innholdet i skapene dine er det første trinnet i god organisering: oppdater lagrene dine!
Godt organiserte måltider: tenk etter meny!
Når vi handler i supermarkedet eller matbutikken, blir vi raskt tiltrukket av kampanjetilbud og impulsive ønsker. Resultat av løpene: vi kommer ikke nødvendigvis hjem med en optimalisert kurv. Nøkkelen til suksess er å tenke gjennom menyplanlegging. For dette, ta litt tid en gang i uken å sette sammen alle menyene for uken, og deretter, ifølge dem, opprette handlelisten din. Igjen, involver hele familien din, for eksempel å be dem om å velge en meny for uken.
Forbered menyene dine på forhånd: På denne måten vil du garantert ha sunne retter hele uken.
Godt organiserte måltider takket være enkle og raske oppskrifter
Å organisere måltider etter meny er en av løsningene, men du må fortsatt ha oppskriftsideer. Å spise og lage mat betyr ikke heller å tilbringe timer bak ovnen. Velg oppskrifter som er hyggelige, sunne, men enkle å lage. Unn deg noen kokebøker med enkle oppskrifter som "Simplissime the simplest cookbook in world" av Jean-François Mallet utgitt av Hachette. For de mest tilkoblede tilbyr mange samarbeidsapplikasjoner i dag oppskriftsideer som er testet og godkjent av Internett -brukere, så det er ingen sjanse for å gjøre en feil!
Velg menyer på forhånd takket være enkle og effektive oppskriftsbøker for å organisere deg bedre i tilberedningen av måltidene dine for uken!
Matlaging i større mengder
En annen måte å tilbringe mindre tid på kjøkkenet om natten er å tenke stort! Ikke nøl med å lage rettene i større mengder, for å kunne, med en enkelt oppskrift, sikre to middager i uken. Hvis du ikke vil spise det samme to ganger i samme uke, kan du bruke denne teknikken for basene på rettene dine eller ingrediensene som tar lang tid å lage mat: kikerter, ris, kjøtt, grønnsaker, etc. Lagre de forskjellige elementene separat i beholdere. lufttette bokser, og på kvelden, velg elementene som gir deg lyst og komponer måltidet ditt!
I helgene på markedet, lager du ferske, sesongbaserte matvarer, og lag deretter mat sammen med familien!
Husk å fryse for å organisere måltidene
Den siste enkle og effektive løsningen for å organisere familiens måltider er i fryseren! Kjøp og lag mat i helger med familien, om sommeren, i løpet av ferien, og lag deretter porsjoner som passer din families behov. Vei, pakk inn, etikett og dato slik at du kan bruke oppvasken uten å ødelegge. Avhengig av maten og tilberedningsmetodene kan den frosne maten oppbevares fra flere uker til flere måneder! I tillegg gjør denne prosessen det mulig å bevare sesongens frukt og grønnsaker lenger. Hver morgen plasserer du den valgte retten i kjøleskapet slik at den tiner uten å bryte kaldkjeden. Om kvelden, varm opp igjen, den er klar!
Bevæp deg med en fryser, det vil spare deg dyrebar tid hver dag!