I motsetning til prydhagen, som er iscenesatt for å være estetisk hele året, "tåler plantene i den medisinske hagen årstidene"
Rett over kirken har gamle terrasser med grønnsakshager i landsbyen huset Jardin des Herbes siden den ble opprettet i 1990, i dag merket "Bemerkelsesverdig hage". Forestilt av Danielle Arcucci, lidenskapelig gartner og enestående historieforteller, tiltrekker denne fabelaktige friluftsfarmakopéen seg mange besøkende hvert år som er glad i sjeldne planter og botanikk. Mer enn 200 arter av aromatiske og medisinske planter blir dyrket, oppfunnet og merket der! Det er med et smil og mye entusiasme at Danielle Arcucci åpnet dørene til et lite jordisk paradis for oss …Hvordan ble Jardin des Herbes født?
Min mann og jeg ankom landsbyen La Garde Adhémar i 1980, tiltrukket av de mange jobbtilbudene i regionen. Noen måneder etter installasjonen ble jeg med i kommunestyret i kommunen som varaordfører. På den tiden var det en rekke terrasser igjen brakk, som ligger under kirken, som hadde fungert som grønnsakshager under krigen. De ble forlatt i flere år og ødela noe av denne delen av landsbyen. Da jeg kjente min lidenskap for hagearbeid, tilbød ordføreren deretter å rehabilitere disse 3000 m2 jomfruelige arealene for å gjøre dem om til en tematisk hage: en stor utfordring å vite at vi hadde et svært begrenset budsjett … Når temaet var valgt, bestemte jeg meg for å dro til en arkitekt i Marseille for å sende inn planene mine og få råd. Etter et års arbeid, hjulpet av ordføreren, min far og tre av mine nestekollegaer, ga vi form og liv til "urtehagen": en sol og dens stråler der rundt to hundre arter av medisinske planter presenteres og samlinger som kan sees med et blikk fra kirketorget.
Hvorfor fokuserte du på medisinske planter?
Du måtte velge et tema! Hvorfor ikke medisinske planter eller som vi ofte sier i botanikken "det enkle"; planter har blitt brukt i århundrer, og selv i dag er alle de som presenteres i urtehagen en del av farmakopéen. Det var også et emne som alltid har fascinert meg, og som jeg ønsket å dele gjennom guidede turer.
Hvordan er hagen bygd opp i dag?
Hagen er delt inn i to deler: den første ganske smale, som samler et stort antall medisinske planter ordnet i diamanter avgrenset av buksbom. Denne konfigurasjonen danner en slags labyrint som er veldig populær blant barn! Alle urter er kategorisert der etter tema, med håndmalt merking på et keramisk panel laget av meg. Åtte memotekniske farger gjør det mulig med et øyeblikk å vite hvilken del av kroppen de er beregnet på (luftveier, hjerte- og karsykdommer, nervesystem, etc.): de er også en integrert del av den nåværende farmakopéen.. Den andre tomten ligger under medisinhagen og inkluderer samlingsplanter, avledet fra medisinske planter. Det var viktig for meg å vise publikum utviklingsprosessen til disse plantene, og deres til tider spektakulære transformasjoner til prydplanter!
Hva er særtrekkene ved en slik hage?
I motsetning til prydhagen, som er iscenesatt for å være estetisk hele året, "gjennomgår" plantene i den medisinske hagen årstidene: de dyrkede rutene er derfor ikke alltid blomstret eller grønne avhengig av besøksperioden. Jardin des Herbes er fremfor alt en pedagogisk hage, så den har et visst antall forklarende etiketter for å interessere det største antallet besøkende.