Hvordan plante og dyrke kumquat?

Tips og triks for å høste kumquats i hagen din

Frukttre som bærer sitrusfrukter med samme navn, kumquat er en hardfør sitrusfrukt som kan dyrkes i bakken på våre breddegrader.

Egenskapene til kumquat

Type: frukttre
Høyde: fra 1 til 2 m, fra 2 til 5 m, fra 5 til 10 m
Blomsterfarger: oransje
Frukt navn: kumquat
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: Godt drenert
Løvverk: vedvarende
Vedlikehold: hyppig vanning
Nettstedet: oppholde seg
Sanering: Ja
Varianter: Fortunella australis, Fortunella hindsii, Fortunella japonica, Fortunella margarita, Fortunella polyandra

Opprinnelse og særtrekk ved kumquat

de kumquat, Hvor fortunella japonica på latin, er en frukttre fra Rutaceae -familien som produserer en sitrusfrukt med samme navn som treet. Kumquaten er opprinnelig fra Kina og Malaysia, og den ble introdusert for Europa på midten av 1800-tallet av en engelsk hagebruk som forsket på eksotiske arter for samlingen av Royal Horticultural Society. Kumquat er klassifisert i sitrusfamilien fordi den er sitrusfrukt.

Kumquat er en frukttre oppført i flere arter (4 til 5) og som kommer i flere varianter: vi finner fortunella japonica, fortunella australis, fortunella margarita eller til og med fortunella hindsii blant de mest kjente artene, men det er mange andre.

Visuelt er kumquaten gjenkjennelig takket være:

Det ganske mørkegrønne eviggrønne bladverket med et skinnende og lakkert utseende.
Dens veldig velduftende hvite blomster som vises på treet mellom juni og august.
Dens oransje frukter som kan høstes fra november til mai.

Å notere : kumquat er en av de sjeldne hardføre sitrusfrukter som kan dyrkes i bakken.

Bruk av kumquat

de kumquat er en liten oransjefarget sitrusfrukt hvis kjøtt er ganske syrlig. Den blir veldig ofte spist fersk og hel (med skallet), men kan også konfiteres eller brukes i kompott. Ved baking gir kumquatfrukten et snev av surhet til fruktige paier, men den kan også brukes til tilberedning av salte retter som kjøtt, fjærfe eller fisk.

Kumquat er en sitrus rik på vitamin C.

Planting og omsorg for kumquat

De kumquat kultur er ganske grei. Kumquaten oppnås ved poding, den dyrkes i bakken i varme land med høy solskinnshastighet. Kumquaten setter pris på middelhavs- eller tropisk klima.

For andre regioner i verden vil det være nødvendig å favorisere en potteplantasje. Selv om kumquat tåler temperaturer ned til -10 ° C, tåler fruktene ikke frost og faller så snart de første frostene oppstår, så det er tilrådelig å sette dem bort om vinteren.

Kumquat bør plantes i en gryte med hull der bunnen vil være foret med 3 til 4 cm småstein eller leirkuler for å fremme drenering. Dekk deretter til med beriket jord og plant busken. Kumquaten bør repottes hvert tredje år eller så i en større gryte.
For vedlikehold vil en regelmessig tilsetning av sitrusgjødsel fremme produksjonen av kumquats.

Høsting av kumquats

Så lenge fruktene lett løsnes fra treet og er veldig oransje, betyr det at de kan høstes!

Sykdommer og parasitter av kumquat

Kumquat er et tre som kjenner en hovedfiende: cochineal, som sprer seg hvitaktig og bomullsaktig på undersiden av løvet. For å bli kvitt det:

Du kan enten bruke såpevann til å rengjøre løvet og fjerne skallet av mjølk før du behandler med et spesifikt anti-melkebuksprodukt.
Eller spray bladene med vann der du har gjennomvåt brennesle (1 kg brennesle for 10 l vann).