Tips og triks for å høste fruktene av johannesbrødet
Carob -treet er opprinnelig fra Middelhavsområdene, et tre som dyrkes hovedsakelig for frukten, johannesbrødet. Men det er likevel et pent tre med en elegant vane, veldig nyttig for å skyggelegge et område i en hage!
Karobtreets egenskaper
- Type: frukttre
- Høyde: fra 5 til 10 m, fra 10 til 20 m
- Blomsterfarger: Rød
- Frukt navn: johannesbrød
- Ønsket utstilling: solrik, halvskygge
- Jordtype: normal, godt drenert, steinete
- Løvverk: vedvarende
- Sanering: Nei
- Varianter: Ceratonia siliqua
Carob -treets opprinnelse og særegenheter
Tilhører familien Fabaceae, johannesbrødtre (VSeratonia siliqua) er et tre som er kjent for sin frukt, johannesbrødet. Vanligvis når den 12 meter i høyden, vokser den i de tørre områdene i Middelhavsbassenget der den har sin opprinnelse.
Carob -treet dyrkes mye i varme land rundt Middelhavet, det vokser spesielt i Spania, Marokko, Sør -Italia, Kypros og Tunisia. Spania er verdens største produsent av johannesbrød. På midten av 1800 -tallet ble johannesbrødtreet eksportert i massevis fra Spania til det amerikanske kontinentet, spesielt til delstatene Texas, California, Arizona og Florida, der johannesbrødet ble sett på som en art. Veldig invasiv.
Visuelt er johannesbrødtreet et tre med en bred, vridd stamme og eviggrønne løvverk med ovale blader. De johannesbrødblomster er små røde klynger som vises på treet mellom august og oktober. de johannesbrødfrukt, johannesbrød, er i form av en belg som kan nå 30 centimeter i lengde. Den spiselige delen av frukten er frøet, brunt og ovalt, hvorfra mel og tyggegummi hentes, brukt i mat, men også i industriområder.
Bruk av johannesbrød
Carob -treet er et frukttre, den dyrkes derfor for frukten, johannesbrød. Locust bønnegummi kommer fra den tynne brune huden som omgir frøene til frukten, og den er mye brukt i næringsmiddelindustrien for sine fortykningskrefter. Karobtreet dyrkes også for melet, johannesbrødmel, som spesielt brukes til å lage morsmelk.
Carob -treplanting
De carob -treplanting finner sted om høsten. Advarsel: dette treet har en tendens til å forlenge røttene mye når det utvikler seg; det er derfor nødvendig å velge plasseringen nøye når du planter den, fordi det vil være vanskelig å flytte den når den er plantet! De johannesbrøddyrking krever tålmodighet: frøene er bare spiselige etter omtrent femten år.
Når det gjelder plassering, trenger johannesbrødet:
- Fra en solrik eller litt skyggelagt posisjon;
- Fra en godt drenert jord, selv om den er tørr og dårlig.
- Varme: treet er ikke veldig hardfør og tåler frost og negative temperaturer ganske dårlig. Hvis det er godt beskyttet, kan johannesbrødet være tilfreds med et mildt klima.
Dyrking og vedlikehold av johannesbrødet
Hvis johannesbrødtreet dyrkes for sine frø, er det likevel et vakkert tre, med en hyggelig vane og beskyttelse mot sola så vel som mot jorderosjon. Som sådan er det ikke krevende, og selv sandjord kan passe det. Det må imidlertid tas hensyn til at den ikke er i skyggen, og for å beskytte den mot sterk og kald vind.
Carobtreet krever ikke spesielt vedlikehold: bare vær forsiktig for å beskytte det mot kulde hvis det ikke vokser i hjemlandet, og ikke glem å vanne det selv når sommersesongen er over.
Sykdommer og skadedyr i johannesbrødet
Carob -treet er et motstandsdyktig og solid tre: hittil presenterer det ingen sykdom eller noen anerkjent parasitt.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- Jeg
- j
- k
- de
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z