Alle våre råd om valg av gassovn som passer dine behov … men også til ditt budsjett!
Når det gjelder matlaging og matlaging, er det bestemt, du skal utstyre kjøkkenet ditt med en gasskomfyr. Men hva er kriteriene for å velge det?
Hvorfor velge en gassovn?
Som en påminnelse, i en verden av matlaging, er en gasskomfyr ganske enkelt en gassovn. Nemlig: et kokesett som består av en ovn (som opererer med gassflasker eller via en bygassforbindelse) og kokeplater (også på gass).
Her er hovedårsakene som kan føre deg til velg en gassovn i stedet for en elektrisk komfyr eller en komfyr for kjøkkenet ditt:
- Gassplater er veldig enkel å bruke, og de er også de billigste på markedet!
- Når en gassbrenner lyser (ved ganske enkelt å trykke på en knapp på gasskomfyren eller med en fyrstikk), avgir den en flamme som kan moduleres: hva kan være mer praktisk for visuelt sjekke tilberedningen av en tallerken?
- Gassovner, i motsetning til keramiske kokeplater eller induksjonstopper, kan ta imot både aluminiums-, kobber- eller støpejernspanner.
- I dag er alle nylige gassovner utstyrt med en sikkerhetssystem : Hvis flammen i ovnen eller brennerne slukker, blir gasstilførselen avbrutt automatisk.
Velge gasskomfyr: ildstedene og bredden på gasskomfyren
I motsetning til hva man skulle tro, har gasspeiser samme energi og varmekapasitet som en induksjonstopp eller en keramisk koketopp. Når det er sagt, er det fortsatt nødvendig å vite at kraften til peisene på gassovnen kan variere fra 800 til 3500 W, eller til og med 5000 med et wokalternativ.
Gassovnens kraft avhenger faktisk av brennerne, enkel, dobbel eller trippel krone. Det første spørsmålet gjelder derfor bruken av komfyren din: vil det være mer et utstyr for å spille Top Chefs, eller snarere en enhet som du vil bruke til å varme frosne måltider??!
Dine ferdigheter og dine behov (eller i det minste dine ønsker!) Når du står bak komfyren vil også bestemme størrelsen på apparatet ditt. Gassovnene tilbys faktisk med tre eller fire brennere og i bredder på 50, 55 eller 60 cm. Det er også store formater fra 80 til 90 cm, hvorav noen, kalt "butanetter", inneholder et sted å lagre gassflasken. Veldig praktisk i veldig dekorative kjøkken, der en gassflaske som ligger og raskt kan flekke innredningen.
Velge en gassovn: viktigheten av ovnen
Hvis gass, by eller flaske (vær forsiktig med passende brennere), er den tradisjonelle matlagingsmetoden, kan du også velge en blandet gassovn, nemlig: en gasskomfyr bestående av tre gassbrennere og en elektrisk komfyr, eller to gassbrennere og to keramiske kokeplater. I dette tilfellet bør du vite at ovnen som vil være det andre elementet i gasskomfyren, vil være automatisk elektrisk (på den annen side vil en gassovn automatisk innebære en gasskomfyr).
I denne forbindelse må ovnen ikke ignoreres når du velger en gasskomfyr. Utover matlagingstypen er det faktisk nødvendig, ta hensyn til ovnens størrelse og rengjøringsmetode (katalyse, pyrolyse), samt belysning, programmering, etc. Vi legger deretter inn budsjettet som er avsatt for kjøp av gassovnen. Prisene i dette området er faktisk den store forskjellen. De av de enkleste modellene er rundt 230 €, kostnaden for de mer sofistikerte kan gå opp til 3000 € eller mer. Igjen, alt avhenger av dine behov og hva du gjør bak ovnen!