Tips for å sette opp et koselig og funksjonelt grillområde
Sommeren kommer og med det, cravings for grilling. Nå er det på tide å sette opp et praktisk og koselig grillområde som skal brukes hele sommeren, og til og med utover, for å gjenoppdage gleden ved et utendørs måltid med deilige røykfylte smaker!
Sikkerhetsregler for oppsett av grillplass
Tradisjonell kullgrill, praktisk gassgrill eller elektrisk ekspress? Nomadisk grill på hjul eller fast murgrill? Vi starter med å velge grilltype! Siden størrelsen og formen delvis vil avhenge av plassen som trengs for å installere den, sikkerhetsreglene og de mulige arrangementene i omgivelsene.
Til sette opp en grillplass som sikker som mulig blir de grunnleggende reglene deretter tatt i betraktning: den er plassert vekk fra trær eller brennbare elementer, med tilstrekkelig sirkulasjonsplass rundt den, minst 1 m til 1,5 m. Hvis stammen har barn, flytter vi den bort fra spisebordet for å unngå å se dem snuble over grillen mens de løper rundt bordet … og prinsippet gjelder også med kjæledyr!
Endelige detaljer? I en vindfull region må du ta hensyn til retningen til de rådende vindene eller skjule den under en pergola for å tenne en grill uten risiko. Og nærheten til et vannpunkt, vannstråle eller vask, er alltid et pluss.
Sett opp et godt beskyttet grillområde
Så lenge du bruker lange minutter på å snu kebab foran en grill i midten av august, kan du like godt gjøre det ut av solen. Sett opp et godt skjermet grillområde bidrar til å forhindre solstikk om sommeren, heteslag under en hetebølge, stirrer fra naboer eller forbigående dusjer, det kommer an på. Vær forsiktig, men det er ikke et spørsmål om å lukke inn grillen mellom fire vegger: røykene må lett kunne slippe ut.
Alt avhenger av konfigurasjonen av terrassen eller hagen, ønsker og budsjett. Et enkelt skyggeseil eller en deportert parasoll kan tilby en midlertidig, modulær og dekorativ løsning. En lysthus eller pergola kan gi lengre varig beskyttelse. Og espalier eller bevegelige skillevegger kan isolere grillen fra vis-à-vis, så lenge du holder deg borte fra glørne igjen!
De riktige møblene for å sette opp et grillområde
Når vi snakker om grillplass, er det bra at vi snakker om å integrere grillen i dekorasjonen totalt sett utenfra. Hemmeligheten ? Plasser den langt nok fra bordet for sikkerhets skyld, men nær nok til å chatte med gjester mens du lager mat. Og fremfor alt for å gjøre plassen til en sammenhengende helhet ved å harmonisere stilen på møblene.
Hvis spisebordet på terrassen er laget av harpiks, kan et oppbevaringsskap eller en matchende lenestol plassert ved siden av grillen, for eksempel lage en enhet. Ground uniformitet er en annen måte for å harmonisere grillområdet og spisestuen. Et annet tips? Vi jobber med belysningen i hele rommet, for eksempel med en solkrans som forbinder spisestuen med grillområdet. Et triks enda mer nyttig enn uten belysning verdig navnet, for nattgrillen er hodelykten obligatorisk!
Lagringsplass for å sette opp et grillområde
Ja, vi kan klare oss uten. Men å tilby lagring ute er en må for å sette opp et grillområde. Basen ? Et uteskap som lar deg lagre kull eller belysningsutstyr, avhengig av hvilken type grill du har valgt, tang, gafler og gryteholdere som er viktige for håndtering av mat … til og med noen få retter, servise eller krydder om sommeren.
Toppen av skapet kan også brukes som arbeidsflate, avgjørende for oppvask, med mindre du har en service på hjul. Og for de som tenker stort, er det alltid mulig å designe en ekte utendørs kjøkken for å sette opp en grillplass desto mer praktisk!