Disse matvarene skal holdes borte fra mikrobølgeovnen
Selv om mikrobølgeovnen er veldig praktisk til daglig for oppvarming og tining av retter og matvarer, bør noen av dem aldri settes der med fare for å utvikle bakterier.
Soppen
Det er viktig å alltid spise fersk sopp raskt etter å ha plukket dem. Ikke lagre dem, og tenk på å varme dem opp igjen i mikrobølgeovnen etterpå. I tillegg bør du vite at hvis du spiser dem varme, soppen forårsake oppblåsthet i magen. Tilbered dem helst kalde ved å inkludere dem for eksempel i en rå salat som de vil bringe litt originalitet til.
Ris
Ris og mikrobølgeovn blandes ikke. Etter tilberedning bør risen spises uten forsinkelse, og det er den ikke ikke godt å varme det opp. Unngå å lagre kokt ris for lenge, enten i friluft eller i kjøleskapet, da ris inneholder et karbohydrat som kalles stivelse som har særegenheten'tiltrekker seg bakterier. Dermed kan ris som varmes opp i mikrobølgeovnen inneholde bakterier og være helsefarlig.
Kyllingen
Hvis det er et kjøtt som aldri bør gå i mikrobølgeovnen, er det kyllingkjøtt. Faktisk, som den inneholder mange proteiner, oppvarming forvandler radikalt smak og tekstur. I tillegg, som alt fjærfekjøtt, pleier kyllingkjøtt å frigjør dårlige bakterier som kan forårsake matforgif.webptning veldig seriøs. Kyllingen blir da mer vanskelig å assimilere for organisasjonen din. Så foretrekker du å spise kyllingen som allerede er kokt kald i en sandwich eller en salat i stedet for å varme den opp i mikrobølgeovnen.
Poteter
Å sette poteter i mikrobølgeovnen kan være farlig, spesielt på grunn av glykalkaloider som de inneholder. Faktisk kan disse molekylene forårsake gastrointestinal uro til og med tarmblødning. Imidlertid har disse molekylene særegenheten til å multiplisere på grunn av varmen. I tillegg, siden poteter også inneholder stivelse, hvis de blir stående ute i det fri, bakterie vil utvikle seg.
Rekene
Siden reker er sjømat, må de være det spist når de er veldig ferske. Det er derfor ikke nødvendig spesielt ikke varme dem opp med fare for lidelse mageproblemer og magesmerter.
Selleriet
Selleri inneholder nitratmolekyler. Disse har imidlertid den ulempen å bli kreftfremkallende stoffer under påvirkning av ultrafiolette stråler. Det som er gyldig for denne grønnsaken, gjelder også spinatbladene og salaten.
Oljene
Uansett oljetype, når de er oppvarmet, danner de l'surhet. Forbruker oljer som passerer i mikrobølgeovnen forårsaker derfor svært ubehagelig gastrisk refluks.
Roquefort
Som Roquefort er en blå ost, den inneholder mugg. Når de er i mikrobølgeovnen, tar de en tyktflytende utseende og osten gir fra seg en ubehagelig lukt av mugg. Således, for alle dine tilberedninger basert på Roquefort eller Fourme d'Ambert, foretrekker du å lage forberedelsene dine ved å bruke en gryte som du legger på bålet.
Tørket paprika
Tørket paprika skylder sin karakteristiske krydret smak kapsaicin. Når stoffet er oppvarmet, reagerer det imidlertid med forsvinner. Så utbredt i mikrobølgeovnen, hun blir aggressiv og risikerer deg svie i halsen og øynene men også av brenn hendenenår du åpner ovnen.
Paellaen
Selv om denne retten spises varm, bør den ikke settes i mikrobølgeovnen. Faktisk paellaen inneholder sjømat forbindelser av'jod som gir ut en stort antall bakterier ved oppvarming i mikrobølgeovn. Denne reaksjonen kan derfor forårsake alvorlig matforgif.webptning.