Jeg vet hva jeg vil når jeg blir stor! Mer seriøst, du vet, eller kanskje du ikke vet, jeg må fullstendig gjøre om kjøkkenet mitt som fortsatt er på hukstadiet. Sist jeg hørte, ville vi starte arbeidet i februar, men jeg vil ikke bli overrasket over å se det utsatt igjen. Likevel, ettersom jeg har mye tid foran meg, gransker jeg utrettelig de siste nyvinningene innen store husholdningsapparater! Hvordan ville et husholdningsapparat se ut uten toppmoderne apparater? Eh? Oppriktig? Forrige uke sendte KitchenAid meg det nye papirmagasinet der jeg oppdaget en praktfull ovn, uansett vakkert fotografert. Jeg blir umiddelbart forelsket, men siden jeg er en fornuftig jente som lenge ikke har trodd på Prince Charming, ser jeg fortsatt på egenskapene hans. 
Twelix KitchenAid -ovnen er en pyrolyseovn (lettere å rengjøre) med konveksjonssystem, noe som betyr at den varmes opp ved hjelp av motstander. Men det spesielle med denne ovnen er at dens motstand er plassert i halvsirkler på baksiden av ovnen, og at de kan fungere uavhengig av hverandre. 
Takket være dette systemet gjør Twelix -ovnen det mulig å redusere forvarmings- og tilberedningstiden vesentlig fordi det må innrømmes at dette problemet med temperaturen i ovnen er kjernen i saken. I går igjen lagde jeg kaker med datteren min: boken indikerte at deigbollene måtte stekes ved 205 ° i ni minutter. Pfff … faktisk måtte jeg koke dem ved en temperatur mellom 180 og 210 ° på en tid mellom 12 og 15 minutter. Når du koker en kylling, vet du omtrent hvordan sluttresultatet skal se ut, men for baking er temperaturnøyaktighet avgjørende. Twelix -ovnen har et hulrom på 67 liter som lar deg lage helt forskjellige retter på tre nivåer, for eksempel grateng, fisk og paier uten at luktene blander seg. Med min nåværende ovn må jeg gjøre alt i rekkefølge, noe som forlenger brukstiden. Med denne ovnen kunne jeg bake 200 kaker samtidig (vel nesten)! 
Endelig tilbyr KitchenAid Twelix -ovnen 33 funksjoner, hvorav 16 er profesjonelle innen bakverk og bakverk. Den tilbyr 10 lavtemperaturfunksjoner som å dehydrere frukt og grønnsaker, heve pasta eller lage yoghurt. Nå forstår du hvorfor jeg vil ha dette når jeg blir stor. La oss nå snakke om det smertefulle, mest passende slangbegrepet for å snakke om prisen på denne ovnen. Twelix -ovnen koster rundt 1650 euro, noe som vil redusere kjøkkenbudsjettet mitt med en fjerdedel, noe som ikke er rimelig (jeg legger hodet mitt i min nåværende ovn). Eller jeg ber en hyggelig blogger som JLM Diffusion om diskret å gi meg demonstrasjonsenheten sin (det var dagens private spøk). Uansett, hvis du bor i Nantes, kan du fortsatt beundre den og kjøpe den i butikken. Fire Twelix, Kitchenaid, KOTP 7025 og KOTP 7010, 1650 € TTC
