La oss krysse fingrene for at dette milde været vil vare litt lenger enn det forrige og raskt komme ut av ismaskinen før skyene gjenopptar rettighetene sine (men med hvilken rett først?). La oss til og med gjøre det bedre enn å ta ut ismaskinen, la oss ta ut den doble ismaskinen siden jeg var i stand til å teste denne morsomme maskinen. Ifølge mine kilder (vel min forskning på Internett), er det bare to doble iskremprodusenter på markedet: Cuisinart ICE40BCE og Kitchen Chef DIC9401D. Det er sistnevnte som ble betrodd meg. Husk prinsippet om en dobbel iskrem maker hvis navn alene skal gi deg alle forklaringene, men ikke skimping på referansen, jeg gjør det: en dobbel iskrem maker er derfor utstyrt med to rom slik at du kan lage to smaker av iskrem . samtidig. I denne forbindelse har kjøkkenkokken DIC9401D overtatt navnet sitt litt siden det faktisk er to iskremprodusenter, snarere to iskremprodusenter med en felles base. Forklaringer i bilder.
Utstyr
Som du kan se, har denne doble ismaskinen to uavhengige motorer med to stikkontakter. Bare den vanlige basen gir en illusjon om å ha bare en enhet. Hvis tankene ser ut til å være i god form, må det likevel bemerkes at de delbare elementene er av ganske lett kvalitet: mye plast og lokkene på lokket virker ganske skjøre. Jeg er redd for at ved regelmessig bruk vil elementene etter hvert vike. På den praktiske siden, siden det er en ismaskin, vil det åpenbart være nødvendig å sette tankene i fryseren: med en høyde på 11,5 cm og en diameter på 17 cm, var det ikke noe problem for meg. Siden det er to tanker, er det derfor en ganske stor plass som vil bli reservert i fryseren. Tankene må forbli der i minst 8 timer.
Testen
Når det gjelder testen (som du kan se i videoen nedenfor), lagde jeg derfor den tradisjonelle vaniljen - sjokolade. Med de to tankene på 0,7 l kan 8 personer være fornøyd uten problemer. Min iskrem som ble laget av vaniljesaus, ismaskinen tok 40 minutter å lage den, men under en tidligere test med en jordbæris, så resultatet ut etter tjue minutter. Den har ikke en timer eller programmerer, så det er opp til deg å avgjøre om iskremen din er klar eller ikke. Generelt anses det at når bladet begynner å bremse, betyr det at isen er godt tatt.
Hjemmelaget is er alltid mykere enn industriell is når den kommer ut av ismaskinen, så du må sette den i fryseren noen timer til for et godt resultat. Med de resterende eggehvitene benytter vi sjansen til å lage små marengs som følger med isen! Hvis konseptet med dobbel ismaskin er ganske fint, ble jeg litt overrasket over denne maskinen som i virkeligheten er to maskiner og spesielt av prisen som, langt fra var overdreven (på det laveste fant jeg den på internett på 69 , 90 €) er fortsatt dyrere enn hvis du kjøper de samme iskremene separat (29,90 €). Dette vil antyde at den vanlige basen som ikke har interesse for bruk av maskinen vil koste oss € 9,90. Det er langt fra en god avtale. Bedre å investere i to separate maskiner, men hvis du er en fan av iskrem til det punktet at du vil ha en dobbel duft med en gang! Velg også en mer eksklusiv iskrem maker hvis elementer vil sikkert være mer motstandsdyktig. Dobbelt ismaskin DIC9401D, kjøkkenkokk, € 69,90