Minimalistisk ånd
I september 2012 anbefalte Maison & Objet -showet at vi gikk til det viktigste. Servise har fulgt trenden til punkt og prikke og tar en tur til Japan for å presentere servise og en livskunst som er både minimalistisk og funksjonell. Dekryptering av denne trenden fra den stigende solens land.
Gjenoppliving av japansk servise
Det japanske økonomi, handel og industri (Meti) i samarbeid med French Chamber of Commerce and Industry of Japan (CCIFJ) ba Vincent Grégoire, anbudsgiver for stilskapet NelllyRodi, om å dra til Japan for å finne og bringe tilbake til Frankrike en utvalg av 20 gjenstander fra kunsten til det japanske bordet. Målet ? Støv av bildet som franskmennene har av japansk servise ved å vise for å se moderne og slående kreasjoner av japansk design 2013. Vincent Grégoire kom derfor tilbake med "Renaiscience, et konsept som trekker essensen fra en viss ide om natur og naturlighet".
En hendelsesutstilling
Fra 25. februar til 10. mars 2013 kommer japansk servise til FLeux, en av de mest populære dekorasjonsbutikkene i Paris! De 20 objektene som er valgt av Vincent Grégoire vil virkelig bli satt opp i Fleux -boutiquen, som ble vunnet av ideen om å bringe sammen "kjennetegnet ved skapelsen av moderne og innovativ japansk design". Du vil kunne oppdage gryteretter av støpejern og stekepanner fra firmaet Hiromura Design, en kjeksvinkopp fra firmaet Aoki Ryota, Kimonoglass fra selskapet Kimoto Garasu eller til og med servise og matlaging fra 4th Market -selskapet.
Japansk servise hjemme
Og japansk servise vises ikke bare på utstillinger, men finner selvfølgelig sin plass på bordene dine. Vi legger enkelt på servise med tallerkener og boller, hvis slanke design fremhever materialet, enten servisene er av keramikk, porselen eller kjeks. Vi fokuserer på farger som fremhever renheten av linjene med hvitt, grått eller svart som noen ganger er forsterket med tre eller metall. Tekannen vil selvsagt være en stift av det japanskinspirerte bordet, det samme vil de små beholderne som lar deg servere sauser eller krydder. Og for et japanskinspirert bord, går vi for den ekstreme renheten! For dette er verken duk eller bordunderlag nødvendig fordi oppvasken er plassert på bordet i tre eller hvit farge som fungerer som et nøytralt bakteppe. Og for å få rettene til å ta på seg en japansk tiltrekning, er miso, matcha -te, soyasaus og yuzu inkludert i forberedelsene dine for å kombinere franske og japanske smaker. For å inspirere deg, tilbyr den store japanske kokken Hirohisa Koyoma i februar 2013 den japanske uken med franske restauranter hvor kokker inviteres til å kombinere japanske produkter med fransk mat.
