Å grave, pløye, luke … det hører fortiden til!
For et merkelig navn som "vegetabilsk lasagne"! Og fremfor alt, hva ligger bak denne teknikken fra hele Atlanterhavet? Ikke alle er så heldige å ha en hage med dyrkbar og fruktbar jord. Kanskje du bor i byen og har gitt deg selv til å se plantene dine vokse i potter? Har du en indre gårdsplass og lurer du på hva du kan vokse der for å okkupere dette tapte stedet? Gjødsling av en utakknemlig jord slår deg av, er du ikke fan av spaden eller mangler du styrken? Ikke vær så snill, vi kan finne tusen grunner til å ta i bruk denne hageteknikken. Plantebasert lasagne kan kanskje gi deg tilbake håp, så lenge du har lyst til å eksperimentere. Teknikken er basert på et enkelt prinsipp, vekslende lag med grønne (nitrogenholdige) og brune (karbonholdige) materialer, alle dekket med et tynt lag med pottejord eller kompost. Derav navnet "lasagne"! Denne teknikken kan revolusjonere måten man ser på hagearbeid på, selv blant de mest erfarne gartnerne. Det mest overraskende er at dens formidable effektivitet skyldes at den lar naturen gå sin gang. Det viser bare at den mest effektive hagearbeid ikke nødvendigvis er den mest fysiske! Før vi går inn på detaljene i realiseringen, la oss oppsummere de viktigste fordelene med denne teknikken: - Det gjør det mulig å lage en grønnsakshage selv på fattige, utakknemlige, skadede eller gresskledde jordarter. Nyttig, for eksempel når en paviljong nettopp er bygget, og jorden på bakken bare er leire og steiner! - På slutten av sesongen har vi ren jord - nesten fjernet - løsnet og næret. Naturen har gjort sitt: de uønskede gressene har blitt kvalt av de øvre lagene og røttene samt mikroorganismer - inkludert de dyrebare meitemarkene - har bearbeidet lagene av plantemateriale til de blir en homogen jord og fruktbar. - Det krever veldig lite vedlikehold, og det er begrenset til vanning de første gangene. - Det gir planter et utrolig rikt underlag som "øker" veksten. Grønnsakene dine blir større og vokser raskere! Vanskelighet : lett til middels, avhengig av hvor du bor Koste : litt tid til materialgjenvinning Nødvendig verktøy : - vannkanne Komponenter påkrevd : - noen blomster og / eller grønnsaker å plante - papp og / eller gamle aviser - grønt materiale: plenutklipp, brennesle, tinnete, snittblomster, skreller og grønnsaksrester … - brunt materiale: døde blader, fragmentert treverk, sagflis, kutt av busker, halm, høy, bark, papir og papp …Trinn 1: Samle materialene
Når du kommer tilbake fra en biltur, med et plastark i bagasjerommet, er det lett å stoppe ved kanten av en skog for å samle noen døde blader og kvister. Slått gress, samlet på sidene av veien, vil også finne sin plass. Disse to ingrediensene utgjør den brune substansen. For grønt materiale vil dagens gressutklipp sørge for det. Hvis du bor i byen, blir det vanskeligere, du må være smartere og fremfor alt være høflig. Se opp for kommunale gartnere og deres utklipp, og ikke glem, smil. Gå til parken og be om utklipp og smil. Kirkegårder har også sine gartnere. Smil. Gjenvinningssenteret gir også grønt avfall, og du betaler (vel, for noen).
Trinn 1: Forbered bunnen av lasagnen
Det er ikke nødvendig å luke eller snu jorda før du bygger lasagnen på den. Dette er også en av de mange fordelene med denne teknikken. 
Plasser boksene dine på bakken, og overlapp dem for å forhindre at uønsket ugress nedenfra tar veien. De vil ende opp med å bli kvalt. 
Oppskriften vi følger anbefaler å bruke avis. Det er tvilsomt om dette virkelig er nødvendig, spesielt siden blekket til nasjonale skrivere sannsynligvis ikke er vegetabilsk. Men dette er en oppskrift, la oss følge den, avispapir vil bryte veldig fort uansett. Hvis vinden tar seg opp, våt boksene og avisene umiddelbart, dette forhindrer deg i å løpe rundt for å fange dem. Ellers blir de våte av den kraftige dryssingen av lasagnen uansett.
Trinn 3: Begynn å stable lagene
Vi har nettopp plassert karbon på bakken (papp og aviser), det er nå turen til nitrogenholdig materiale (friskt gress). 
Det første laget er lagt, spredt litt av disse eikebladene som er samlet i underskogen. Hvis du bruker hakket treverk eller knuste beskjæringsrester, plasser dem nå, da de kan forstyrre overflateplanting. De vil brytes ned desto raskere jo mer de plasseres i de første etasjene i bygningen. 
Andre lag med grønt materiale. De påfølgende lagene har en tykkelse som varierer fra 5 til 10 cm. Du bør unngå å legge for mye gress, fordi det kan overopphetes lasagnen og koke overflateplantene. 
Andre lag med brunt materiale. Lasagnen vår begynner å ta form. 
Vanning rikelig er avgjørende for suksessen til lasagnen. Vann hvert lag! 
Tredje og siste lag med grønt materiale og vanning. 
Her er vi på slutten av stabelen. Vi avslutter med et lag med godt nedbrutt kompost 5 cm tykt. Det er mulig å bruke BRF, hagesenterkompost eller samle det på et resirkuleringssenter.
Trinn 4: Plant grønnsakene dine
Grønnsaker og blomster kommer inn i bildet … Jepp, du trenger ikke vente på at materiallagene komposterer for å begynne å plante. Dette er en annen ubestridelig fordel med denne teknikken. 
Plasser plantene i henhold til plassen som er nødvendig for dem, fordi de veldig raskt vil vokse og utvide seg. En ekstra fordel! 
Vi planter ikke med bare røtter, for å redusere risikoen for overoppheting av røttene ved et mulig "heteslag" forårsaket av gjæring av utklippene. Tilsett litt pottejord i hullet hvis rotkulen er for smuldret. 
Man må passe på at lasagnen ikke tørker ut de første ukene.
Trinn 5: Oppretthold lasagnen din
Fordelene med denne teknikken slutter ikke der, fordi vedlikeholdet er minimum og maksimal nytelse. Din eneste begrensning vil være begrenset til vanlig vanning, i hvert fall de første ukene, for å la nedbrytningsprosessen finne sted permanent. Plantasjen i sin endelige konfigurasjon, det gjenstår bare å vente … 
Her er lasagnen 5 dager senere. Hun tømte betraktelig. Zucchini stilken i forgrunnen eksploderte og tomatstilkene vokste veldig raskt, mens salatene ekspanderte. Bare ringblomstene øverst til høyre ser ut til å ha lidd av mangel på vann kanskje … Når vegetasjonssyklusen er fullført, kan du velge å starte en andre lasagne på toppen av den første, eller bruke jorda som tidligere var beriket og nå løsnet ved nedbrytning på grunn av mikroorganismer for å plante direkte i bakken.