En ekte pizzaovn hjemme: det er mulig!
I hagen eller på terrassen i huset deres drømmer noen om en vakker pergola, andre om et sommerkjøkken … men du, som en gourmet du er, vil ha en pizzaovn! Og vi forstår deg: ingenting slår en pizza eller en flamekueche tilberedt over vedfyr for å kose seg og nyte et øyeblikk av sosialitet utendørs når den vakre sesongen er tilbake. I dag skal vi fortelle deg hvordan du bygger en pizzaovn selv, for å tro at du spiser i ditt eget hjem!
Trinn 1: Velg plasseringen av pizzaovnen
Det første du må gjøre hvis du vil bygge en pizzaovn i hagen din er ganske enkelt å velge plasseringen av sistnevnte! Og der avhenger alt av dine ønsker og preferanser! Vil du plassere pizzaovnen din i hjertet av hagen din, bare for å gjøre den til midtpunktet på utsiden din? Vil du heller sette den på terrassen, rett ved siden av hagemøblene og spisebordet ditt? Eller vil du heller lene den mot huset ditt, for å sikre en varig installasjon og bedre skjermet for vinden? Det er ingen rett eller feil løsning, alt er en smakssak!
Uansett, uansett hvilken plassering du velger, må du bare sørge for det overflaten som vil motta pizzaovnen er veldig stabil og jevn. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du korrigere skuddet ved å rengjøre og deretter planere gulvet på forhånd med en rulle. Dette trinnet er veldig viktig, for hvis bakken ikke er rett, vil pizzaovnen din (som er en ganske tung og imponerende konstruksjon) ubønnhørlig vippe opp gjennom årene.
Trinn 2: konstruksjonen av selve pizzaovnen
La oss være klare: Å bygge en pizza, brød eller vedfyrt ovn er ikke den enkleste operasjonen og krever god DIY-kunnskap og ferdigheter. Her er de forskjellige trinnene som er nødvendige for å bygge en pizzaovn hjemme:
- På det valgte stedet må du kontrollere at overflaten som mottar pizzaovnen er stabil og jevn. Monter deretter to syltetøy i betongblokker på omtrent femten centimeter, og lag deretter en armert betongplate på 10 cm.
- Forbered a tynt mørtellag fra 2 til 3 cm. For å lage en mager mørtel må du blande 50 kg sement med 180 liter sand. Tilsett vann til en deigaktig blanding er oppnådd. Du har nå din base!
- Sett nå sammen ovnen uten å lage ledd (vi snakker om "tørr montering").
- Bygg en vegg rundt vedfyrt ovn i 10 cm blokker lag deretter et røykrør for å ha et interiør på 20x20 cm.
- Omgiv den vedfyrte ovnen med et lag på 5 til 10 cm steinull som du vil dekke med omtrent ti cm sand. Du kan også påføre vermikulittbetong uten steinull.
- Til slutt, skjul over vedovnen … og voila, det er over!
Når det gjelder dekorasjonen av pizzaovnen din, kan du velge belegget du ønsker. Steiner, murstein, gips, farger, det er opp til deg å velge innredningen som faller deg i smak og som vil passe best til ditt ytre.
Ikke nøl med å ringe til fagfolk!
Fordi ikke alle er født med en sølvskrutrekker i hånden eller sjelen til en DIYer, er det selvfølgelig mulig å ansette fagfolkene til å bygge en pizzaovn i hagen din.
En løsning som selvfølgelig vil koste, men som vil sikre en holdbar, solid og sikker konstruksjon!