En del dedikert til oppskrifter tilbyr smakfulle retter
Å lage mat er noen ganger en delikat kunst. Enten det er stekt, posjert, på et spyd, i saus, i suppe, rått, i smør eller i aumônière, forblir det imidlertid en deilig rett som kan serveres på tusen og en måte. For alle matlagingsentusiaster som er opptatt av økologi og ressursforvaltning, har GoodPlanet -stiftelsen utviklet gratis "Planet Ocean" -appen for å informere forbrukerne om de minst truede marine artene og oppmuntre til bærekraftig fiske. Hva med å sjekke smarttelefonen din før du går til markedet?
Spis ansvarlig
Havene gjennomgår nå en kritisk endringsfase på grunn av intensivt fiske og forurensning. Sistnevnte er delvis ansvarlig for mangel på oksygen i vannet, som kveler fisk og krepsdyr ved å skape enorme dødssoner over hele verden. Misbruk av fiske truer dusinvis av arter med utryddelse, hvorav noen er veldig kjent for oss (tunfisk, sverdfisk, torsk, etc.). Det er derfor viktig å innhente informasjon før du spiser, for ikke å gå mot de mest truede artene, og derved oppmuntre til massivt fiske.
Hvordan fungerer appen?
Planet Ocean -applikasjonen er veldig enkel å bruke, og tilbyr en enkel og funksjonell design delt inn i flere seksjoner. Hjemmesiden inneholder en søkemotor som lar deg direkte finne informasjon om arten du leter etter. Det er også mulig med ett klikk å kjenne fiskekategoriene du liker eller ikke når du handler på markedet. Til slutt tilbyr en del dedikert til oppskrifter smakfulle retter forklart trinn for trinn og illustrert av gourmetbilder. Som en bonus, filmen "Planète Océan" av Yann Arthus-Bertrand og Michael Pitiot i sin helhet, samt intervjuer med regissøren og filmhemmeligheter. Sann støtte for undervannsårsaken, Planet Ocean-applikasjonen samler nyheter fra den marine verden i sanntid gjennom artikler fra GoodPlanet-magasinet, samt forbrukerråd for øko-borgere som vi er!
Last ned appen på Android : http://bit.ly/PlanetOceanAppAndroid
Last ned appen på iOS : https://itunes.apple.com/fr/app/planet-ocean/id881973000?mt=8
