Når det gjelder planter, har jeg en preferanse for middelhavsstilen, som tilpasser seg perfekt til balkongene i sør.
De siste årene har den urbane hagen vært på vei oppover. Enten den blomstrer på en indre gårdsplass, en terrasse eller på en liten balkong, gir den et snev av friskhet som er spesielt verdsatt av byboere. Vi møtte Gaston Bintener, gartner som spesialiserer seg på byhager, som lanserte grøntområdeselskapet ParisBalcon for snart 15 år siden. Denne jack-of-all-trades utfordrer betong hver dag ved å skape overraskende Gardens of Eden, ekte forlengelser av habitatet! Fra design til layout, fra sprinkler til dekorasjon, har byhager blitt hans favoritt lekeplass. Denne energiske og lidenskapelige gartneren har sagt ja til å dele noen av hemmelighetene sine med oss under et intervju i bildet: avslappet og naturlig.
Hvorfor spesialiserte du deg på urbane hager?
Jeg har hatt en lidenskap for hagearbeid siden jeg var liten. Veldig raskt visste jeg at jeg skulle gjøre det til jobben min! Så jeg begynte å jobbe sammen med en barnehage i to år før jeg dro på egen hånd. Det urbane markedet som ikke eksisterte på den tiden, virket nisjen interessant for meg å utnytte. Jeg er selv et barn av byen, så det var helt naturlig for meg å utvide min erfaring i dette miljøet så spesielt for plantasjer … 
Hvilken hagestil liker du spesielt godt?
Av natur liker jeg enhver form for landskapskaping: Jeg tilpasser meg kundenes ønsker ved å forestille meg hager som er frodige, zen, bukoliske eller design! Imidlertid prøver jeg å holde meg på harmoniske og diskrete kreasjoner, ganske langt fra prangende og lystige farger. Når det gjelder planter, foretrekker jeg Middelhavsstilen, som tilpasser seg perfekt til balkongene i sør. Blandingen av palmer, oliventrær, yuccas og velduftende planter gleder meg mye! 
Hva er særtrekkene til hager i et urbant miljø?
Deres lille overflate og pottenes kapasitet, nødvendigvis begrenset, tillater åpenbart ikke de samme plantene som i en klassisk hage … Det er imidlertid mulig å lage veldig vakre ting der! I mine landskapskreasjoner foretrekker jeg spesielt dekorative busker, stauder, men også XXL gress som jeg synes er veldig grafisk og design. Valg av beholdere er også viktig, og må forbli i harmoni med stilen i hagen. 
Hvilke råd vil du gi til folk som ønsker å utvikle sin egen byhage?
Etter min mening er fire elementer uatskillelige fra suksessen til en byhage: - Størrelsen på grytene er veldig viktig. Det må være minst 100L for å kunne inneholde røttenes volum, i så fall dør plantene etter en viss tid. - Planter må velges i henhold til stedet der de plantes: eksponeringstypen, vinden eller solskinnet må tas i betraktning. Mellomstore planter bør også favoriseres, som ikke vil ta gigantiske proporsjoner gjennom årene. - Enkelte kombinasjoner av planter bør unngås for å opprettholde en vakker harmoni i hagen - Til slutt må du tenke på plantene dine på lang sikt for å ha en fin hage året rundt, og ikke bare om sommeren … 
Mer informasjon på http://www.parisbalcon.com/