Tilbered maten i et alt-i-ett-apparat
Et kokepiano kan virkelig forandre kjøkkenlivet ditt! Men du må fortsatt velge modellen som passer deg best. Her er våre tips om hvordan du sørger for at du ikke går galt når du kjøper apparatet, avhengig av kjøkkenets størrelse, foretrukne tilberedningsmetoder og budsjett.
Én enhet, mange muligheter
Utover estetikken er kokepianoet en multifunksjonsenhet som lar deg lage flere retter samtidig. Standardstørrelsen på et kokepiano er 90 centimeter bred for fem kokesoner og to ovner. Du kan derfor koke vann, mens kyllingen eller paien din brunes i ovnen og du brenner løk i pannen. Fordelen? Du sparer en betydelig mengde tid i tilberedningen av måltidene dine, spesielt hvis du har en stor familie eller regelmessig tar imot venner til middag. I tillegg vil du ha mye mer plass bak ovnene siden alt er sentralisert i en og samme enhet. Det er derfor et ideelt alternativ hvis kjøkkenet ditt ikke er veldig stort. 
Ekstra alternativer som får munnen til å vanne
Hvis du vil gå for et større apparat, er det mange modeller fra 1 meter til 1,50 meter bred og inkludert flere ovner. Disse er noen ganger utstyrt med andre matlagingssystemer som plancha, induksjonsplater, mikrobølgeovn, pizzastein eller wok for å få smaksløkene til å reise! Noen modeller gjør også livet enklere for kokker takket være en hulromsseparator, som gjør det mulig å varme opp tallerkener eller til og med en kokende ovn som gir muligheten til å holde den ene retten varm mens den andre fortsetter å lage mat. Tydeligvis må du øke budsjettet og ordne rommet ditt deretter.
Til hver sin tilberedningsmetode
Når det gjelder å finne ditt fremtidige kokepiano, må du spørre deg selv om hvilke bruksområder du vil gjøre av det. Du trenger ikke å investere i en profesjonell modell hvis du for eksempel bare bruker to kokesoner daglig. Først av alt må du avgjøre om du foretrekker en elektrisk komfyr (lettere og mer presis å bruke) eller gass (hvis du liker mykere kjøtt og myke kaker). Hvis du ikke kan bestemme deg, vil en blandet komfyr kombinere de to energisystemene for å variere gledene. 
Velge riktig ovn for håpefulle kokker
Husk deretter å velge ovn (er) for pianoet ditt i henhold til oppskriftene du er vant til å lage. Vær oppmerksom på ovnens volum og separasjonshulrommene og velg den driftsmåten som passer deg best. Et manuelt varmluftsapparat er mer tradisjonelt enn en multi-ovn som har flere nivåer, mens en vifte-assistert modell lar deg enkelt lage flere retter. Grillalternativet er også veldig praktisk for bakverk og gratiner. Til slutt, ikke glem å kontrollere om komfyren har et automatisk rengjøringssystem ved hjelp av katalyse eller pyrolyse, for å lette vedlikeholdet. 