Et typisk amerikansk åpent kjøkken
Med det nylige amerikanske valget og Thanksgiving truende, er USA mer i nyhetene enn noen gang. Men hvordan finner franskmennene, som har valgt å bo på den andre siden av Atlanterhavet, seg bak ovnene? Dette er det vi prøvde å finne ut av ved å møte en utenlandske blogger i USA med sin lille familie. For deco.fr har Géraldine fra bloggen Notre Rêve Américain sagt ja til å åpne dørene til kjøkkenet hennes, som ligger i Estero i sørvest i Florida. Vi viser deg rundt!
Et kjøkken åpent mot stuen
Det åpne kjøkkenet åpner ut mot stuen, som består av en salong på den ene siden og en spisestue på den andre, som er ganske sjelden som et oppsett. 
Faktisk, i USA, finner vi ofte bare et kjøkken og en spiseplass fordi amerikanerne ikke ser på å spise som et møte som en familie som franskmennene og kan spise på veldig forskjellige tider på dagen., Som tidlig på kvelden rundt 6 pm, og ofte ute på en restaurant. 
På den gastronomiske siden forteller Geraldine oss at amerikansk mat er veldig mangfoldig fordi det i tillegg til å ha regionale spesialiteter, har innflytelse fra mange andre land, noe som tillater svært eksotiske og varierte retter. 
Finn franske produkter
Ah fransk brød! Det kan raskt gå glipp av expats. Men for Geraldine er det ikke et problem. Hun finner franskbrød i supermarkedet, selv om hun forteller at det ikke stemmer overens med kvaliteten på baguetten fra regionen vår, så vel som i bakerier som ofte drives av franskmenn. Hun forteller oss at denne butikken bare finnes i storbyer og turistbyer, men at den lar deg konsumere gode franske bakverk og glemme nøkkelkalkpaien (spesialiteten til Keys i Florida), cupcakes, kremkaker, kaker, muffins , smultringer og brownies! 
Når det gjelder drinker, kan du enkelt finne fransk vin på markedet, men det er ganske dyrt på grunn av import. Avhengig av loven i hver stat, har supermarkeder en ganske komplett og mangfoldig vinseksjon, bortsett fra rosé. Men for Geraldine er det mange kaliforniske viner som er ypperlige og som ikke har noe å misunne for noen av våre franske årganger! 
Amerikanske spesifisiteter og begrensninger
De viktigste forskjellene med Frankrike på dette kjøkkenet er matknuseren, som ligger i vasken kalt søppelavfall, samt det amerikanske kjøleskapet som leverer vann og isbiter på forespørsel. 
Stikkontaktene er også forskjellige fra de europeiske som spenningen som er 110 Volt i stedet for 220, som derfor må tas i betraktning før du kobler til husholdningsapparater. 
Veldig dekorativt kulinarisk tilbehør
Det er velkjent, i USA elsker vi krukker! De er praktiske og dekorative, og lar deg lagre informasjonskapsler, godteri og krydder. Det må sies at amerikanerne elsker å krydre retter og kjøtt med mange sauser - ketchup, majones, grill, ranch, chili, salsa og selvfølgelig Jack Daniels saus - men de elsker også store pickles, rødløk og kanel som finnes i mange oppskrifter. 
Thanksgiving sett av en fransk kvinne
I år har Géraldine tenkt å feire jul med familien i amerikansk tradisjon. For å gjøre dette må hun lage to måltider, en til Thanksgiving den 4. torsdag i november (neste november) og en til jul på kvelden 24. desember. På menyen, fylt kalkun med tranebærsaus (tranebærgelé) eller skinke tilberedt i honning med potetmos (potetmos) som tilbehør eller erter, søte poteter eller kastanjekonfekt. Til dessert elsker amerikanerne gresskarpai (squashpai, også servert til Halloween) eller eplepai aka eplepai. Mer informasjon om Our American Dream -bloggen.