I år tester vi nye oppskrifter!
Nytt år, nye ønsker, nye smaker. Så for å endre vaner og krydre hverdagen, i år lærer vi å lage mat annerledes, med nye ingredienser, nye apparater og nye oppskrifter. Våre 10 gode ideer for å finne inspirasjon!
1. Jeg lager supper som ser like gode ut som de smaker
Første gode oppløsning å ta på kjøkkenet: erstatt mursteinsupper og frysetørkede preparater med ekte hjemmelagde supper med en uimotståelig smak (og uten glutamat). Og gode nyheter, det er barnslig enkelt. Forsyn deg med ferske grønnsaker (poteter, gresskar, butternut squash, purre, courgette, gulrøtter …), skrell, skjær i biter, legg alt i en stor kjele med vann eller buljong. Når bitene er møre, litt blender og presto, her er en praktfull suppe som du bare trenger å krydre med noen krydder og pynt med hjemmelagde krutonger! 
2. Jeg lager hjemmet mitt
Andre gode oppløsning: eliminer konserveringsmidler, hjelpestoffer, fargestoffer, smakforsterkere og andre kjemiske tilsetningsstoffer fra tallerkenen din! For å gjøre dette er det bare å lage dine egne grønne bønner, erter, syltetøy, sauser eller ferdige måltider. Vi velger sesongens ingredienser med det beste forholdet mellom kvalitet og pris, tilbereder dem i henhold til våre favorittoppskrifter, vi legger alt i glass og fortsetter til varmebehandlingen etter bruksanvisningen. Resultatet: vakre småretter å lagre i skapene dine og nyte de neste seks månedene! 
3. Jeg tester kjøkkenet med dehydratoren
Hvis ideen kan virke merkelig i begynnelsen, er matlaging ved dehydrering alt bra: ikke bare er denne bevaringsmetoden økologisk, men den lar deg også lage originale og smakfulle oppskrifter. Så i år, tester vi hjemmelagde rødbetschips og fruktskall for barnesnacks?
5 oppskriftsideer å lage med en dehydrator4. Jeg lager mat i peisen min
Så lenge vinteren er her, drar vi fordel av den knitrende ilden i peisen til å drive med vedfyrte oppskrifter. Vi starter med å lære om denne metoden for matlaging med noen få karamelliserte marshmallows til ettermiddagste, vi fortsetter med grillede poteter og avslutter med en vakker Camembert tilberedt i esken … 
5. Jeg putter syltetøyet i alle sausene
Hvis syltetøy til nå var forbeholdt frokostskål og hytteost, i år, vil det revolusjonere våre søte og salte oppskrifter! Vi starter med en rød fruktsyltetøy som følge av et ostefat, vi fortsetter med forretter med foie gras og pærer gelé, vi prøver reker og sitron gelé verrines og vi avslutter med en burger. Med grønn tomat chutney! 
6. Jeg setter opp barneplaten
Hvis din loulous skyr grønne grønnsaker og håner noe som ikke ligner en tallerken med skinke, er det på tide å begynne å dekorere tallerkener! Og for at denne gode oppløsningen skal vare mer enn 3 dager, trenger du bare å abonnere på noen få spesialiserte tavler på Pinterest. Vi vedder på at du kommer til å ha det så gøy å forme radisene og selleristenglene at barna dine kommer til å ha det kjempegøy og du vil overgå deg selv!
Alle våre ideer for å få barn til å spise grønnsaker7. Jeg tester nye oppskrifter med riskoker
Samler riskokeren din støv i et skap? Da er denne gode oppløsningen laget for deg! Ta den ut og begynn å tilberede raske og smakfulle småretter, med eller uten ris, laget direkte i komfyren. Så eplemos, pannekaker eller dampkake? 
8. Jeg lager mat med blomster
På tide å sette på plass de første 7 gode resolusjonene, og nå har våren allerede kommet … Det er på tide å begynne å dyrke aromatiske urter, men også spiselige blomster som vil lyse opp både balkongen og platene. Så vi planter nasturtiums, valmuer og stemorsblomster for å tilberede vakre fargerike salater! 
9. Jeg lager min hjemmelagde is
I sommer er det bestemt, vi forbereder også vakker hjemmelaget iskrem, sunnere, mer original og mer smakfull enn de fra supermarkedet. Fruktis, vannis, vegansk is eller forfriskende granita, det er noe for enhver smak, med eller uten iskrem!
5 deilige sunne og deilige hjemmelagde isoppskrifter!10. Jeg lager rå
Og til slutt, for å ta vare på helsen din mens du sparer tid på kjøkkenet, lager vi i år minst like mange råoppskrifter som kokte oppskrifter. Med flere vitaminer, mer fiber, flere næringsstoffer, rå frukt og grønnsaker vil gi deg all den energien du trenger for å komme deg gjennom året i god form. Godt nytt år og god mat!
Våre 10 rå oppskriftsideer