Råmat er den siste kulinariske trenden. Prinsippet er enkelt: all maten som spises blir aldri tilberedt på mer enn 42 grader og er så å si rå. Hvis ideen frister deg, har vi valgt ti appetittvekkende oppskrifter for deg. God smak!
Snacken som skal tilberedes med barna dine
© Aktiviteter for barnEr ikke de små gulrotballene kjempegode? De er også ideelle for matlaging med barna dine. Bare bland raspede gulrøtter med nøttene du foretrekker (for den opprinnelige oppskriften ble solsikkefrø brukt), noen tørkede frukter skåret i små biter (aprikoser, fiken, jordbær … valget er ditt) og litt honning. Form barna sammen med barna dine med denne blandingen og rull dem i kokospulver. * Kilde: Aktiviteter for barn *
Rå burritoer
© Den globale jentaJa, det er mulig å lage pannekaker til burritosene dine uten matlaging, en smart blanding av courgette og linfrø som du kan pynte etter dine preferanser. * Kilde: The Global Girl *
100% rå pizza
© This Rawsome Vegan LifeDenne vakre pizzaen vil gjøre mer enn en spytt. En pasta sammensatt av solsikkefrø, gresskar og hamp som vi tilsetter litt vann og lønnesirup før vi sender blandingen i dehydratoren. Som garnityr, en spinatpesto dekket med syltede grønnsaker. Nydelig. * Kilde: This Rawsome Vegan Life *
Stekt blomkålris
© Raw MandaJa, blomkål er også tilgjengelig i ris (vi bruker faktisk bare toppen av grønnsaken). Tilsett grønnsakene du liker før du dekker retten med en sesamolje vinaigrette saus. Det er da nødvendig å vente 30 minutter, tiden for sausen skal absorberes godt, for deretter å smake. * Kilde: Raw Manda *
Raw Pad Thai: den rå thailandske salaten
© Lagre det grønneDenne oppskriften, enkel og lett å lage, kan nytes hele året. Velg sesongens grønnsaker og følg guiden. Du vil ikke bli skuffet over å sette litt rått på menyen. * Kilde: Lagre det grønne *
Rå elendige
© FoodistaDet er lett å lage elendige uten å lage mat. Bare bland sammen noen nøtter, krydder og soyasaus og form pannekaker med blandingen. Så er det opp til deg å pynte disse rå tacoene etter dine preferanser. * Kilde: Foodista *
Rå kakedeig toppet med smeltet sjokolade
© Averie kokkerIngenting kan være enklere: lag en klassisk kakedeig som vanlig, men ikke stek den. Lag små firkanter som du skal plassere i kjøleskapet. Smelt sjokolade over svak varme og strø den over den avkjølte kakedeigen. * Kilde: Averie Cooks *
Rå pudding i et glass
© Tales of a KitchenEn deilig idé. En pudding laget av kokosmelk og chiafrø, alt dekket med mango i små biter og noen mynteblader. Ganske små verrines å servere til gjestene dine til dessert. * Kilde: Tales of a Kitchen *
En original og rå bursdagskake
© Søt og surVil du lage en original og vegansk bursdagskake? Ingenting kan være enklere med denne sjokolade- og bananoppskriften. Glutenfri og ingen baking, den er ikke uten smak! * Kilde: Sweet and Sour *
