Hvordan plante og dyrke granateple?

En frukt som er veldig verdsatt for sin syrlige side

Gjenkjennelig takket være sine runde og røde frukter, så vel som sine trompetformede blomster, vokser granatepletreet generelt rundt Middelhavet. Oppdag raskt tipsene våre for å plante og dyrke granateple i hagen din.

Egenskapene til granateple og granateple

Type: frukttre
Høyde: opptil 5m
Blomstfarge: oransje, gul
Fruktnavn: granaten
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: normal, godt drenert
Løvverk: bortfalt
Vedlikehold: viktig lysbehov
Sanitizer: Nei
Sykdommer og skadedyr: skorpe

Opprinnelse og egenskaper til granateple

Granaten (Punica granatum) har blitt spist siden forhistorisk tid. Det er frukten av granatepletreet, et tre fra Midtøsten, Iran eller Tyrkia. Det botaniske navnet betyr "rød frukt rik på korn". Avledet fra latin, har det franske begrepet bare betydningen "rik på korn". En betegnelse i henhold til fruktkjøttet av denne frukten.

Granaten kan spises rå eller i form av juice. Skallet av frukten kan brukes som fargestoff, men også for gurgling, i tilfelle sår hals og kraftig ormekur.

De vakre klokkeformede blomstene på granatepletreet har ført til opprettelsen av mange kultivarer som utelukkende er beregnet på hageornament. Noen dvergformer ble også opprettet for containerkultur, for eksempel "Nana" eller "Chico".

Granatepleplantasje

Selv om granateplet eller et typisk tre i Middelhavsbassenget, trenger den fuktig jord for å ha god vekst. Uavhengig av jordens beskaffenhet: den støtter steinete jordarter så vel som kalkstein.

Velg et sted mot en vegg, beskyttet mot vinden, men med solskinn. Den plantes isolert, også i klumper, langs en vegg eller i en fri hekk. Tillat imidlertid et mellomrom på 4 til 6 m rundt treet, slik at rammen kan utvikle seg fritt.

Planter barrot granatepletrær i løpet av høsten eller vinteren, åpenbart unngå perioder med frost. Hvis frosten er for alvorlig, kan du plante den på slutten av vinteren, rundt mars.

Granateple dyrking

Granateple dyrking krever ikke mange tekniske bevegelser. Det er spesielt viktig å opprettholde jordens friskhet. For å gjøre dette må du vanne planten godt det første året. Vurder også å bruke en organisk eller mineralsk mulch.

Hvis jorden er for dårlig, planlegger du å legge til gjødsel eller kompost i løpet av høsten eller våren.

La busken utvikle seg fritt i 2-3 år før du fortsetter til den første beskjæringen: dette er nødvendig for å beholde bare 5-6 hovedgrener. Forkort grenene for å holde en fin blomstring.

Granateplesykdommer og skadedyr

Granateple er et ganske motstandsdyktig frukttre, er det lite påvirket av sykdommer. Sørg for å passe på utseendet til bladlus, som er glad i unge skudd om våren. Ved invasjon anbefales det å dusje løvet.

Middelhavsflua kan også legge eggene sine i sommerperioden på trær. Dette forårsaker råtning og forventet fall av granatepler.

Granateplehøst

Avhengig av varianter og klima, granatepler høstes mellom 135 og 160 dager etter blomstring. De høstes når fruktens hud blir rød og begynner å dele seg.

Høstede granatepler kan lagres i 2 uker ved romtemperatur, i 1 måned i grønnsaksskuffen i kjøleskapet og opptil 4 måneder ved 5 ° C.

Bruk av granateple

De granatepler (Punica granatum) presenterer flere kulinariske bruksområder. I en søt og velsmakende versjon myker de surheten til grapefrukt med reker. De gir det siste preget til en rucola salat med fersk ost. Når det gjelder desserter, kombinerer de med eple for å fornye smuldreoppskriften.

Granateple egenskaper

Vitaminer granaten (Punica granatum) gjør det til en gunstig mat for helsen. Den inneholder vitamin B -vitaminer som gir smidig hud og skinnende hår. Den har også vitamin E som bidrar til å bekjempe aldring. Til slutt gir den sink, et veldig nyttig sporelement ved flass eller akne.