Kjøkkenet er rommet i huset som må dra nytte av den beste ventilasjonen, per definisjon underlagt røyk, damp, fett osv. Og risiko for karbonmonoksidavvisning hvis gass har sin plass.
Gassrelaterte forpliktelser
Valg av ventilasjon på et kjøkken avhenger først og fremst av ventilasjonen. Et kjøkken med flere vinduer krever logisk sett mindre utstyr. Men ventilasjon avhenger også av typen ovn som er installert og tilstedeværelsen eller fraværet av en gassvannsbereder. Spør ventilasjon, det er faktisk flere standarder enn valg. Flaskegass innebærer lav ventilasjon (som fører til utsiden) og høy ventilasjon (kommer inn fra utsiden); bygass, høy ventilasjon. I alle tilfeller, hvis det ikke er noen åpning til friluft, er det obligatorisk å installere et gammelt luftevakueringssystem som fører til utsiden.
Uunnværlig hette
Hvis disse betingelsene er oppfylt eller hvis kjøkkenet er fullt elektrisk, avhenger valget av ventilasjon av bruken av rommet. Det mest effektive systemet for god ventilasjon, utvendige vinduer, forblir avtrekkshetten, som enten kan kobles til en ekstern ventilasjonskanal, eller opereres ved å resirkulere luften.
VMC -komplementet
Når det gjelder VMC, eller kontrollert mekanisk ventilasjon, er det ganske enkelt obligatorisk i nye boliger. Det er også et ideelt supplement til hetten, som ikke fungerer hele tiden. På et kjøkken må du unngå den selvjusterende CMV-enmenningen som ikke påvirker fuktigheten. På den annen side kan en vannregulert enkeltflytende CMV være tilstrekkelig, med mindre du vil investere i en dobbeltflytende CMV, hvis kostnad fortsatt varierer mellom € 2000 for en ny konstruksjon og € 4000 for en renovering.
