Hvilke grønnsaker skal du velge for å starte en grønnsakshage?
Har du et prosjekt for å starte realiseringen av din aller første grønnsakshage? Godt, det er ingen bedre sesong enn våren for hagearbeid! For å hjelpe deg har vi valgt de 5 grønnsakene (men også frukt som mange fortsatt anser som grønnsaker) som er lettest å dyrke i hagen når du er nybegynner …
1. Salat
Salat er den letteste grønnsaken å dyrke. På den ene siden fordi den vokser raskt og på den andre siden fordi den krever svært lite vedlikehold annet enn å bli vannet regelmessig i godt vær. Det er to typer salat: kutt salat (som navnet antyder, de kutter og gir mulighet for flere høster) og hodesalat (i tradisjonelle former). Uansett kan du plante salatplanter selv eller gjøre det enda enklere ved å kjøpe salatplanter direkte. Salathøsten finner sted fra mai til oktober.
2. Tomater
Det er den mest populære frukten i grønnsakshager! Og det gode er at tomater ikke tar mye plass (spesielt cherrytomater). På den annen side setter de pris på en solrik eksponering i tillegg til regelmessig vanning (ved foten for å unngå sopp på bladene) og må stakes. Fem til seks fot kan gjøre mye for en familie. Så de første frøene fra mars eller foretrekk potter å plante fra midten av mai. I alle tilfeller må du sørge for at frøene / plantene er mellom 40 og 50 cm fra hverandre.
3. Zucchini
Zucchini er også en frukt med et imponerende utbytte! Hvis du sår courgettefrø, må du vente i to måneder før du høster dem. Hvis du bestemmer deg for å transplantere eller kjøpe courgetteplanter i potter, la det være halvannen måned. Hva er hemmelighetene til å vokse courgette? Tilførsel av kompost under planting og regelmessig vanning ved basen (blader bør unngås for å forhindre mulige sykdommer). Du kan plante courgette fra midten av april til midten av juni og høste den fra juli til oktober.
4. reddik
Dette er grønnsaken som vil glede alle nybegynnere gartnere! Og med god grunn er reddik ideell når du ikke har mye plass. Det er også den første grønnsaken som kan høstes om våren. Noe å glede de mest utålmodige! Reddik vokser i delvis skygge og må vannes regelmessig fordi tørken gjør den mer skarp i munnen. Reddiker kan sås fra mars til september (avhengig av klima) og høstes vanligvis etter 3 uker. Vi anbefaler deg å forskyve sådatoen for å høste den regelmessig.
5. Den grønne bønnen
Det er to typer varianter: klatrebønner (eller radbønner) og buskbønner. Førstnevnte gir bedre ytelse og sparer plass på bakken siden de må stakes eller trent. Sistnevnte er på sin side mindre og derfor færre i antall, men krever ingen utvikling. Selv om den ikke er veldig krevende, er den grønne bønnen en frukt som foretrekker lette, fuktige jordarter og bør vannes regelmessig med basen (uansett variasjon). Grønne bønnefrø kan plantes fra midten av april og høstes omtrent halvannen måned etter planting.