10 spørsmål du må stille deg selv for å finne det ideelle kokekaret!
Når vi slår oss ned, trenger vi absolutt panner, gryter og andre kjøkkenutstyr, ellers kan vi ikke lage noe! Så for å velge kokekaret ditt riktig, er det 10 spørsmål du må stille deg selv før du kjøper det.
1. Hva trenger jeg?
Første spørsmål du må stille når du vil kjøpe et (nytt) kokekar: hva trenger jeg egentlig? Avhengig av budsjett, antall innbyggere under taket ditt, størrelsen på kjøkkenet eller lagringskapasiteten du har tilgjengelig, vil kokekaret ikke være det samme. Gryter, pannekakeform, gryter, nederlandsk ovn, wok … ta en oversikt over alt sammen for å definere artilleriet du trenger.
2. Hvor mange stykker trenger jeg?
Hvis du liker å lage mat og / eller du er en stor familie, du trenger en rekke redskaper for å lage mat og mate alle munner. 1 eller 2 trykkoker, 2, 4 eller 6 gryter? 6 eller 8 panner? Det er noen ganger vanskelig å innse hvor mye du virkelig trenger. Så, avhengig av størrelsen på familien din, velger du et utvalg av flere forskjellige stykker, så juster på nytt over tid hvis du finner ut at det ikke er nok.
3. Hva er de mest brukte delene?
Vanskelig å velge i møte med det nesten uendelige utvalget av modeller tilgjengelig for deg i butikkene. Størrelse, pris, materiale, verktøy … hvordan gå frem? Finn ut om mest brukte gryter og panner men også, og fremfor alt, i henhold til matlagingsvanene dine. Hvis du liker å lage pannekaker, ta en pannekakeform, hvis du liker å putre rettene dine i timevis, tenk på gryten, hvis du er alene eller med to, foretrekker gryter og panner av liten størrelse … kort sagt, tenk på hva du virkelig trenger.
4. For hvilken type varmekilde?
Et annet aspekt å ta hensyn til: typen varmekilde du har. Har du en gassovn? Koker du på induksjonstopper? Valget av kokekar vil avhenge av typen komfyr du bruker. Vær for eksempel oppmerksom på at aluminium eller kobber stort sett er uforenlig med induksjon. Så du vil legge merke til at det er best å ta hensyn til dette aspektet før du velger artilleri.
5. Hvilken størrelse har jeg på gryter og panner?
Størrelsen på grytene dine vil hovedsakelig avhenge av antall mennesker som bor under samme tak som deg. Så hvis du er en familie på 5, kan du gå til gryter og panner med stor diameter. Omvendt, hvis du bor alene eller med to personer, foretrekker du små kjøkkenutstyr. Logisk til da. Likevel, vi anbefaler deg å ha alle størrelser, enten du bor alene eller sammen med andre. Alene kan være lurt å lage store mengder for å være stille en stund eller når du er underholdende. Og i en stor familie må du uunngåelig spise separat på et tidspunkt.
6. Hva er det beste materialet?
Rustfritt stål, aluminium, stål, kobber, støpejern … materialene er mange og valget kan være vanskeligere enn du tror. Velg imidlertid materialet i kjøkkenutstyret ditt avhengig av matlagingstypen du bruker. Dermed foretrekker vi aluminium til en rimelig pris, kobber til gasskoking og støpejern eller rustfritt stål hvis du har induksjonstopper.
7. Non-stick belegg eller ikke?
Det er best å velge et non-stick belegg når du velger panner. Takket være denne spesifisiteten har du ikke trenger ikke å tilsette fett og maten fester seg ikke til kjelen. Dette belegget lar deg lage sunnere mat og spare deg for å bruke timer på å polere gryter og panner etter bruk …
8. Med eller uten lokk?
I de fleste ferdige kokekar er det lokk. Hvis du velger tilpasset kokekar, må du imidlertid ikke glemme lokkene. Hvis wok- eller pannekakeformen forblir valgfri, lokk er avgjørende, dem! For å beholde varmen, varm opp raskere og unngå å skitne platene når den koker, velger vi lokk.
9. Med avtagbare ermer eller ikke?
Akkurat som lokkene, ermer er avgjørende. Du har imidlertid valget mellom faste ermer eller avtagbare ermer. Det at de er flyttbare, sparer plass når du stabler gryter og panner i skapene (eller i oppvaskmaskinen). Hvis du velger flyttbare håndtak, anbefaler vi deg imidlertid å ha nok slik at du ikke trenger å løpe etter hver gang eller gå tom for matlaging i større mengder!
10. Tåler oppvaskmaskin?
Endelig, er kjøkkenutstyret ditt oppvaskmaskin ? Dette er det siste spørsmålet du må stille deg selv når du velger riktig kokekar. Matlaging er en ting, å bruke tiden på å vaske gryter er en annen … Så det er bedre å bli godt informert om kompatibiliteten med oppvaskmaskinen! Og hvis du har valgt kokekar med avtagbare håndtak, vil du se at det er fullt mulig å sette flere panner eller kasseroller i oppvaskmaskinen …