En elektrisk grill for kontrollert matlaging
Når det gjelder grilling, er det to skoler! Noen sverger ved kull når andre ikke ser for seg å grille uten elektrisk grill. Og hvis sistnevnte er så populær, er det fordi det har mange fordeler … som vi foreslår at du oppdager med fokus på elektriske griller som godt kan få deg til å ombestemme deg!
Prinsipp og drift av den elektriske grillen
Som navnet antyder, er elektrisk grill er en type grill som fungerer, i motsetning til gass- eller kullgrill, takket være en elektrisk motstand. Sistnevnte er faktisk plassert under grillen på apparatet, og det begynner å varme opp når sistnevnte kobles til en vanlig stikkontakt.
Det er forskjellige modeller av elektriske griller: elektrisk bordgrill, hvor i bærbar elektrisk grill, montert på føtter, og som heller er beregnet for utendørs bruk.
De forskjellige tilberedningsmetodene til den elektriske grillen
de elektrisk grill er et apparat som kan tilby forskjellige matlagingsmetoder:
- En tradisjonell grill, som en klassisk kullgrill;
- Men også en steingrill, en steinplate som varmes opp og som du kan lage mat direkte på;
- Den elektriske grillen kan også integrere en plancha, en metallplate som du kan tilberede all maten du vil ha, kjøtt, fisk eller grønnsaker!
- En lavestein kan også legges til den elektriske grillen: dette øker varmekraften.
De positive punktene ved den elektriske grillen
Den elektriske grillen er mer og mer populær både innendørs og utendørs, og har mange fordeler.
Allerede er det en grill som det ikke er noen ulempe med belysning med! Med den elektriske grillen er det faktisk ingen risiko for å lage en mini-brann i hjemmet ditt med alternativet "røykfjell som stinker alle", for å brenne deg selv eller å bruke timer på å prøve å få grillen i gang for ingenting.: Å start den og lag mat på den, du må bare koble den til, vente på at den blir varm og presto, du er ferdig! Som sådan bør det være kjent at oppvarmingstid for en elektrisk grill tar lengre tid enn en kullgrill, og det tar også litt lengre tid å lage maten.
På den annen side blir brenning av kull noen ganger beskyldt for å være dårlig for helsen din, et problem som du åpenbart ikke vil støte på ved elektrisk matlaging!
En annen betydelig fordel er at du kan styre matlagingen mye lettere enn med en kullgrill for eksempel, og du risikerer ikke å brenne kjøttet med for høye flammer, for å senke tilberedningen må du bare senke termostaten. Til slutt, elektriske griller som f.eks planchas hvor i pierrades er veldig enkle å håndtere og lagre etter at matlagingen er ferdig!
Den elektriske grillen: en innendørs eller utendørs grill
Den elektriske grillen er en skikkelig nomade. Faktisk kommer det ofte på føttene og kan derfor installeres på terrassen, i hagen (åpenbart under forutsetning av å ha en utendørs stikkontakt eller en forlengelse) eller til og med innendørs. Ikke få panikk hvis du plasserer den hjemme, da luktene reduseres sammenlignet med en tradisjonell grill.
Og for enda mer hyggelige øyeblikk finner du modeller av elektrisk bordgrill som lar deg se kjøttet uten å flytte fra stedet og involvere alle i forberedelsen.
Og med bærbare elektriske griller kan du til og med ta grillen på ferie!