Smør benkeplaten med olje minst en gang i måneden
Kjøleskap, mikrobølgeovn, gryter… Carinne Guilbert fra selskapet Guilbert Propreté (www.guilbert.net) i Bondy (93), forteller oss alt om disse enhetene så vanskelig å holde rent! Intervju av Pierre Tessier
Hvordan holder du kjøkkenet rent og i god stand?
For å beskytte veggene mot damp og sprut, er det bedre å sette fliser. På den annen side, unngå tapet eller porøse belegg, for eksempel terrakottafliser, som blir lettere skitne. Når du har denne typen belegg på kjøkkenet ditt, kan du imidlertid bruke et lakkstrøk for å beskytte det og gjøre det lettere å vaske. Noen benkeplater krever også spesielt vedlikehold. For rustfritt stål rengjør vi først med en myk klut, før vi passerer en
spesielt rustfritt stål beskyttelsesprodukt , finnes overalt i supermarkeder. Når det gjelder benkeplater av tre, som er veldig skjøre, må de oljes regelmessig, minst en gang i måneden, for å unngå at det oppstår vannflekker i treverket.
Hva er reglene du må følge for å vedlikeholde et kjøleskap på riktig måte?
Et kjøleskap må tines minst to ganger i året, og rengjøres minst en gang i måneden med et oppvaskmiddel fortynnet i litt varmt vann, for å fjerne de siste sporene av frost eller dem. Liten mugg som kan være tilstede . Interiøret vaskes fra toppen for å unngå tilsmussing av hyllene som allerede er rengjort. For å forhindre at det oppstår dårlig lukt, unngå å overbelaste det og lagre alle lett bedervelige produkter på riktig måte.
i lufttett emballasje . Det er også små tips, for eksempel tilsett litt malt kaffe, sitron eller appelsinblomst.
Hvordan rengjør du kokeplatene når det spruter eller når en panne har flommet over?
Etter å ha svampet den største med tørkepapir, passerer vi en svamp som passer på å bruke et vaskemiddel til matbruk og ikke et aggressivt produkt, fordi kokeplatene er i kontakt, til og med indirekte, med mat. For induksjonstopper eller keramiske kokeplater er det produkter som er spesielt tilpasset for å forhindre riper. Dette er kremer som du smører og lar virke noen minutter før du tørker av, uten å måtte bruke vann. Med denne typen utstyr er det viktig å ikke
aldri bruk en metallpute . Du kan muligens bruke et barberblad eller en liten vindusrens når en flekk nekter å gå.
Hvordan rengjør du en mikrobølgeovn?
En mikrobølgeovn kan rengjøres med en svamp, oppvaskmiddel og litt vann. Det er spesielt viktig å unngå produkter som er for aggressive, for eksempel blekemiddel og som med teflonovner, ikke bruk siden av svampen som fungerer som en skrapelegg. Deretter skyller vi med en svamp, og er forsiktig med å bruke den minste mengden vann der også, fordi mikrobølgeovnen er en elektrisk enhet. For å deodorisere og ta av fete fremspring kan du også plassere en
glass vann i ovnen og slå den på i fem til ti minutter med full effekt. Dampen vil løsne dekkede flekker og absorbere dårlig lukt. Våre praktiske kjøkkeninnredningsvideoer
