Også ideell for sommersalater
Raskt, denne kvelden har jeg siste minutt-gjester til aperitiffen, og jeg vil gjerne tilby noe annet enn de endeløse "chips-peanøttene"! Ikke få panikk, alt du trenger er litt fantasi og åpne skapet og kjøleskapet for ingrediensene. For resten har vi Multipro Micro, Kenwoods nye matprosessor. På kort tid vil du tilby et stort utvalg av gourmetoppskrifter som vil pirre smaksløkene!Kenwood Multipro Micro
de Multipro Micro kommer for å utvide familien til matlagere fra Kenwoods Multipro -serie. Fra mikro vil vi forstå en kompakt design, og vi vil huske på ytelse, robusthet og hastighet, som storebrødrene i Multipro -serien. Dens funksjoner: rivjern, skiver og hakk / bland . Den ideelle trioen for å lage små forretter, salater og aperitiffoppskrifter som f.eks Tunfiskrilletter med basilikum (fordi ja, det endrer tapenader og guacamole).Oppskriften på tunfiskrilletter
Ingredienser: - 300 g hermetisert tunfisk i saltlake - 3 eller 4 friske basilikumblader - 2 ss crème fraîche - 1 ts sennep - ½ presset sitron - 2 små sveitsere - Salt og pepper Trinn 1 - Legg de 2 bladene i hakkeskålen. Hvis du vil ha et grovere resultat, dvs. mindre finhakket, bruker du bare bunnbladet. Tilsett ingrediensene en etter en i bollen til helikopteret som allerede er festet til apparatet, i rekkefølgen på oppskriften ovenfor.
2. trinn - Ta på dekselet og trykk på "Trykk" -knappen i små pulser. Dette systemet er veldig praktisk fordi alt er gjort med en hånd, ingen justering. Ja, jeg vet, som grunnleggende choppere kan du si, men på en mer elegant måte! Fullfør krydderet om nødvendig. 
Trinn 3 - Hell preparatet du oppnår i en bolle ved hjelp av spatelen som følger med apparatet. 
Det gjenstår bare å markere denne forberedelsen, for bare legg bollen midt på bordet, veldig lite for meg. 
Du kan presentere rillettene alene eller med grønnsaker. Tomaten, en sesongbasert grønnsak, er perfekt: Ta en rund, fast og ikke for saftig tomat. Skjær den i skiver og legg en skje med rilletter på hver. Monter skivene oppå hverandre for å få en frisk og naturlig minisandwich. Du kan også velge fylling av utstoppede grønnsakstomater. Hvis du foretrekker en enklere presentasjon, hell rillettene i verrines og nyt på ristet cornbread toast eller dips mote. Oppsummert er denne Kenwood Multipro Micro -roboten din ideelle ledsager for alle dine aperitiffoppskrifter eller mer sommerlige måter å tapas og andre gourmetoppskrifter å dele: tapenade, hummus, guacamole, pestosaus, tortillas …
Multipro Micro: tilbehøret
I tillegg til 500 ml bolle og 2 kniver, en slikkepott, Multipro mikro robot har også et vedlegg som rister og skiver. Med en direkte service til bollen blinker det til Moulinex Fresh Express eller til Philips salatmaskin . Men det er mye mindre flakkete hode, den gir en mye mer presis service og unngår for eksempel tilfeldig projeksjon av agurkskiver!