Intervju med Yves Bienaimé, designer av Potager des Princes

Potager des Princes stuper besøkende inn i hjertet av den franske historien

I den historiske Faisanderie du Grand Condé -parken, designet av Le Nôtre og deretter transformert og gradvis forlatt, opprettet Yves Bienaimé Potager des Princes, en veritabel symfoni med 25 hager i hjertet av byen Chantilly. Denne gruppen, klassifisert som en "bemerkelsesverdig hage", huser nå forskjellige skogkledde og blomstrede områder, en fasjonabel grønnsakshage fra 1700 -tallet, men også vannspill, et teater, espalier og en dyrepark. Både en grønn lunge i et urbant miljø og en naturbasert fritidspark, stuper Potager des Princes besøkende inn i hjertet av den franske historien. Lederen Yves Bienaimé sa ja til å svare på spørsmålene våre om disse fortryllende hagene som han har fullstendig redesignet, og som han tar seg av hver dag med lidenskap.

Potager des Princes er en av de siste restene av Parc des Princes de Condé … Fortell oss historien!

Potager des Princes ligger på stedet for den gamle fasanen fra 1600 -tallet, tilhørende Princes of Condé som dro dit med båt for å komme og beundre fasanene sine. Inngangen til parken ble helt laget av arkitekten Le Nôtre, som hadde forestilt seg et vakkert sett med terrasser og dammer. Nettstedet vil gjennomgå flere transformasjoner gjennom århundrene, og igjen bli en romersk paviljong, en rustikk grend (som vil inspirere Marie-Antoinette for Versailles), deretter en veterinærklinikk. Jeg kjøpte endelig parken i 2000 for å rehabilitere den og kunne dele denne kulturarven med offentligheten.

Du er en stor aktør i byen Chantilly, er du innfødt i den?

Absolutt ikke ! I begynnelsen var jeg en enkel skurklærer som forelsket meg i de store stallene i Chantilly på 60 -tallet. Jeg opprettet hestemuseet der - uten statlig tilskudd - og jeg ble forelsket i byen gjennom årene. År. Det vi kalte Potager des Princes var da et stort, nesten forlatt land som grenser til museet. Jeg opprettet først de forskjellige hagene og grønnsakshagen der, uten å stole på de opprinnelige planene, før jeg viet meg til de forskjellige fritidsområdene i parken. Alle beslagene har imidlertid blitt designet på en slik måte at de transkriberer stedets sjel så nært som mulig, uten å forvride det.

Hvordan er Potager des Princes -parken strukturert for tiden?

I tillegg til hagene og grønnsaksplasteret, er det en dverggård som jeg helt har forestilt meg, en mottakshall, en lysning for spill og et teater på vannet. Byen Chantilly hadde ikke hatt teater på lenge, og det var viktig for meg å gjenopplive denne tradisjonelle 1600 -tallshobbyen der. Under turen oppdager vi en eksotisk hage og banantrær, en japansk hage, en bambuslabyrint, en rosehage eller en hage med medisinske planter. En blomstrende grønnsakshage omgitt av eple- og pæretrær gnir skuldre med frukthager og fikentrær, som på Grand Condés dager. I utkanten av dammen står også et gresk-romersk tempel som minner om fasanens galante fortid. Fullført av et lite Guignol-teater som snart åpner, er Potager des Princes en park i menneskelig størrelse som tilbyr tusen og en overraskelse for både store og små … Et ekte paradis dedikert til kunst- og naturelskere!