Cyril Lignac har nettopp lansert sitt eget utvalg av kjøkkenutstyr som selges utelukkende på Carrefour. Muligheten for oss å teste en gryte fra serien ved å lage en One Pan Pasta.
Vanligvis kunne du ikke unnslippe One Pan Pasta -trenden, men i så fall, her er en rask definisjon: One Pan Pasta eller One Pot Pasta er en pastaoppskrift der sistnevnte, nødvendigvis tørre, tilberedes. Med sausen. Hovedideen med denne retten er å bare bruke en panne til hele oppskriften. Du kan forestille deg at valget av gryten er veldig viktig i dette tilfellet: den må kunne inneholde sausen og pastaen, men spesielt at den bringer alt til en perfekt matlaging. Det var virkelig den perfekte utfordringen for en kokkegryte!
Cyril Lignac -samlingen
Fram til 9. januar 2016 tilbyr Cyril Lignac eksklusivt på Carrefour et utvalg av kjøkkenutstyr. Den tilbyr flere tilbehør inspirert av profesjonell matlaging, for eksempel en konisk kjele, en grillpanne med non-stick belegg eller en minisausbåt med dobbel tut. 
Ingrediensene i One Pan Pasta
- 4 tynne skiver røkt bacon - 2 bokser med 400 g skallede tomater - 2 fedd hvitløk - 4 kvister basilikum - 200 gram tørr pasta - 2 egg - 100 gram mozzarella - Salt og pepper
One Pan Pasta -oppskriften
Skjær det røkte baconet i bacon i små terninger. Start med å lage den røkte brystet i pannen uten fett til den blir nesten sprø. Som du kan se på bildet nedenfor fant jeg bare bacon som er annerledes. I begge tilfeller er den koniske pannen veldig nyttig fordi de med sine høye kanter ikke spruter fett. Mens kjøttet tilberedes, kan du begynne å tilberede sausen. Bare fyll blenderen med innholdet i de to boksene med skrellede tomater, de to like skrelle hvitløksfeddene og basilikumbladene (behold noen til pynt). Bland til du får en helt jevn saus. 
Fjern det røkte brystet fra pannen (la fettet ligge der) og tilsett deretter pastaen med sausen. Varm opp på svak varme til pastaen er al dente. Ikke la deg lure av tilberedningstiden til pastaen på posen, One Pan Pasta krever vanligvis lengre tilberedningstid enn med den tradisjonelle metoden. Se nøye og rør av og til for å forhindre at bunnen av pannen brenner seg. I mitt tilfelle tok min fusilli over 25 minutter å lage mat. 
Så snart pastaen er ferdig stekt, kan du tilsette mozzarellaen så vel som de to eggene, etter å ha formet to brønner i retten din på forhånd. For å fullføre, legg pannen i ovnen på grillposisjonen i 7 til 8 minutter, tiden for osten å brune og eggene dine skal steke. 
Nyt umiddelbart (pass på å ikke brenne deg).
Dommen
Cyril Lignac -samlingen og matlagingsområdet er bredt nok til at du kan finne det du leter etter. Først har du et sett med flyttbare håndtak, deretter et annet med faste håndtak. Noen elementer har et non-stick belegg, andre ikke. Så alle er fornøyde. Den testede koniske gryten er virkelig veldig praktisk for å unngå sprut av fett, men også for å tilberede sauser som trenger et godt løft, for eksempel béchamel eller vaniljesaus. Dette er takket være den avrundede formen som gjør at vispen ikke kan glemme noe, men også takket være den tredobbelte tykkelsesbunnen som tillater en homogen fordeling av varme. En annen fordel som ikke er lett å ta lett på: denne gryten godtar alle behandlinger, selv de mest ufølsomme. Så hun gikk fra induksjonsplaten til ovnen min uten å skremme, og spesielt uten riper. Hvis kjøkkenutstyret også kan vaskes i oppvaskmaskin, foretrakk jeg å skrubbe det selv, og heldigvis beholdt det ikke spor av One Pan Pasta. Den testede modellen koster 74 €, men ved å samle klistremerker på Carrefour kan du få en 70% reduksjon på disse produktene, slik at du kan få denne koniske pannen for 21,99 €. En skikkelig god avtale! Original oppskrift på kjøkkenpapir. Oppdag de andre grytemodellene på Cyril Lignac -nettstedet.