Planlegge måltider: hvordan du gjør det?

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Vurder å diversifisere oppskriftene dine

Måltidsplanlegging, eller "Måltidsplanlegging", er en rett teknikk fra USA. Ideen er veldig enkel: Sett opp menyer for hver uke i året og handle deretter. En veldig god måte å unngå sløsing, men også en løsning på spiserutinen. Vil du prøve det og vet ikke hvordan du skal gjøre? Ikke få panikk, her er noen tips.

Bli organisert

Organisering er nøkkelen til måltidsplanlegging. Før du går på shopping, ta deg tid til å skrive en meny som tar hensyn til ønsker og tidsplaner for hvert medlem av husstanden din. Til å begynne med, og spesielt hvis du ikke akkurat er en god kokk, kan du gå til enkle å lage oppskrifter. Handle deretter og husk å vise menyen på kjøkkenet slik at den er lett tilgjengelig.

Diversifiser kjøkkenet ditt

En god organisasjon vil spare deg for mangel på inspirasjon og den evige smørkremen som den eneste måten. Måltidsplanlegging er ideelt tatt i bruk, og gir et sunnere og mer balansert kosthold. Det er også en perfekt mulighet til å prøve nye retter. Ta deg tid til å bla gjennom kokebøkene som har blitt tilbudt deg, kulinariske blogger og nettsteder. Behold de du likte best i en notatbok eller en Word -fil.

Tilpass måltidsplanlegging til din livsstil

Hvis du er så heldig å komme hjem tidlig fra jobb og elsker å lage mat, vil ukesmenyen være annerledes enn noen som ofte kommer hjem veldig sent og ikke liker å bruke for mye tid på kjøkkenet. Når du planlegger måltidene dine, må du være sikker på at du kan holde deg til dem, bortsett fra det uventede. Så tilpass oppskriftene du vil lage i løpet av uken til din livsstil og dine ønsker. Hvis du ikke har mye tid i uken, men fremdeles ønsker å lage gode, ganske forseggjorte retter, kan du ta en time ut av helgen for å tilberede noen få elementer i en oppskrift (hakking av løk, brun risotto -pynten på forhånd, tilbered en ratatouille …). Nøkkelen er å finne rytmen din, slik at planleggingen blir enkel.