Frukt i søkelyset i sommer desserter, enten rå eller kokt!
I sommer er vi stolte av sesongens frukt for ferske og lette sommerdesserter: jordbær, rabarbra, plommer, aprikoser, fersken, bringebær,… I et glass, i en dessert, i en frossen versjon eller i en terte, her er 4 forfriskende og gourmet dessertoppskrifter.Panna cotta med frukt
Panna cotta er en av de store klassikerne av italienske desserter, den lages ganske raskt, men du må vente og reservere den i kjøleskapet noen timer før du kan smake på den. Med røde frukter, aprikoser, jordbær, bringebær, … er det opp til deg å velge om du bare vil presentere den med fersk eller stekt frukt, eller med en blandet fruktcoulis.
Panna cotta, en flott klassiker veldig lett å lage!
"Peacock" -dessert med fløte og frukt
Dette lille kulinariske verket vil glede både unge og gamle, påfuglen er helt laget av fersk frukt: blåbær, jordbær, druer, pære. En fargerik dessert som du raskt kan prøve hjemme!
"Peacock" desserten like vakker som den er god!
Frossen yogurt
Som du vil ha forstått, er frossen yoghurt en iskrem laget av yoghurt og ikke krem, så den er lettere og mindre fet. Svært utbredt i USA, det har vært trendy i Frankrike i noen år, og det er ikke lenger spesialbutikker som åpner i storbyer. Du kan enkelt lage hjemmelaget frossen yoghurt, med eller uten iskrem, med fruktene du ønsker, fersk eller frossen.
Veldig trendy, frossen yoghurt kan lages uten iskrem!
Tatinpai
Vi kjenner alle epleterte -tatin, men vi kan avvise tarte -tatin med andre frukter: aprikoser, fiken, nektariner, fersken, rabarbra, jordbær, … En annen måte å sette pris på sommerfrukter, ikke rå, men kokte, fruktene er lett stuet. Du kan følge tarte -tatin med en skje vaniljeis.
Tarte -tatin kommer med alle fruktene!