Når vi forestiller oss fremtidens kjøkken, er det sjelden munter. Det kan til og med være skummelt, som i filmen Soleil Vert med sin tvilsomme resirkulering. Uten å gå så langt, vet vi at fremtidens kjøkken må håndtere nye begrensninger som overbefolkning, vedlikehold av naturressurser og menneskers helse. Men hvor er moroa i alt dette? Hvordan ikke forfalle (også) fra matgleden? Electrolux, gjennom sin årlige Electrolux Design Lab -konkurranse, ba designstudenter om å reflektere over denne forestillingen om matglede i mer eller mindre nær fremtid. 12 prosjekter er fortsatt i konkurranse før finalen 12. november, 12 prosjekter presentert nedenfor og som gir oss en ganske realistisk oversikt over morgendagens kjøkken og gleden den kan gi.
Yura, den flygende bartenderen
© ElectroluxKan vi forestille oss mer festlig enn en flygende drone som gir oss drikkene våre? Denne gangen er det sikkert at vi vil ta en (smart) glede med å bestille drinkene våre via mobiltelefonene våre. Yura er også i stand til å kontrollere temperaturen på drikkene så vel som kaloriinnholdet i glassene dine (plutselig mye mindre morsomt).
U-Bubble, vektløse kjøleskap
© ElectroluxKjøleskapet slik vi kjenner det i dag, vil være borte. Uansett er det satsingen på denne oppfinnelsen som forestiller bobler som flyter på kjøkkenet og der vi kan lagre maten vår. Disse boblene er utstyrt med en interaktiv skjerm og informerer oss om produkternes utløpsdato.
Surphase, multifunksjonstoppen
© ElectroluxIkke lenger tenk på koketoppen din som et statisk element. I fremtiden vil dette bli en nomadisk tallerken som vil tjene like godt til oppvarming som til kjøling. Ved å endre form, endrer du også funksjonen. Så når den er buet og dekker fatet, blir den til en ovn! Den kan for eksempel også bæres for en behagelig piknik.
Sett til Mimic, den sensoriske jammeren
© ElectroluxDu trenger ikke stole på det du ser på tallerkenen din. Med Set to Mimic kan smak og lukt transformeres etter ønske. Ved å stikke en mikrochip på tinningene dine, setter Set to Mimic seg inn i smaksminnene dine: så når du smaker kan du få inntrykk av å bite i en tomat (og omvendt)!
Nanopack, beskyttende nanoroboter
© ElectroluxI den uskyldige formen på en kube inneholder Nanopack faktisk en veritabel hær av nanobotter. Disse er ansvarlige for å beskytte parabolen din, akkurat ved å dekke den helt. Så tilberedningen din holdes under de beste forholdene til du smaker.
Lille hjelper, gartnerassistenten
© ElectroluxSiden det er vanskelig å holde kontakten med naturen i storbyer, er Little Helper den perfekte assistenten for å ta tilbake den grønne tommelen. Den er i stand til å analysere frøene dine, og gir deg gode råd via smarttelefonene dine slik at urbane avlinger er på sitt beste. Takket være Little Helper vil vi alle ha vår urbane grønnsakshage. Nok et skritt mot selvforsyning med mat?
Dyrk dine egne proteiner, overflødighetshorn av proteiner
© ElectroluxVi er alle klar over problemet med intensiv avl og vårt overdrevne forbruk av kjøtt. Dyrk dine egne proteiner er et kulinarisk laboratorium der vi vil kunne dyrke spirulina -alger, en alge med et høyt proteininnhold. Matchet med en 3D -skriver, lar dette mini bærbare laboratoriet deg til å designe enhver form i spirulina alger for å lyse opp tallerkenen din.
Future Hunter-Gatherer, tilbake til jakten
© ElectroluxFordi en kotelett ikke er født kotelett, har en panert fisk levd i en annen form, minner Future Hunter-Gatherer deg gjennom et spill om at mat kommer fra dyrking og avl (eller samling og jakt). Dette morsomme programmet inviterer deg til å jakte, samle og fiske ved hjelp av hologrammer, slik at du kan bestille gjennom nettbutikken.
Enkelt, dekorativ matlagring
© ElectroluxIndividuelle beholdere hengt nesten kunstnerisk på veggen gjør at mat kan lagres under optimale forhold. Hver mat lagres ved riktig temperatur og det ideelle fuktighetsnivået. Mathåndtering og avfallsreduksjon blir enklere og mer effektiv.
Garden Pod, det autonome drivhuset
© ElectroluxDette drivhuset bruker alle naturressurser til å klare seg selv. Det valoriserer grønt avfall takket være den integrerte komposten og fordeler de nødvendige næringsstoffene i henhold til de dyrkede plantene. Det trekker vann fra fuktighet i luften, så vel som nedbør. Alt du trenger å gjøre er å velge!
Cooreater, smaksradioen
© ElectroluxDenne fremtidens ovn lar deg forvandle tilberedningen av retter til en unik opplevelse takket være produksjonen av lyder assosiert med smak, lukt og berøring. Cooreater fungerer også som et sosialt nettverksverktøy siden det tillater kommunikasjon via video og overfører lydene og bildene av en tallerken.
