Det doble I -kjøkkenet, også kalt parallell, korridor eller galleri, er faktisk en variant av kjøkkenet I. Det er en motsatt konfigurasjon der to tette vegger vender mot hverandre parallelt og mottar møbler og husholdningsapparater. Denne oppsettet er egnet for lange rom, og er ment å være veldig praktisk fordi det gir mange muligheter for lagring og enheter. Det krever imidlertid minimum 1,20 m mellom de to hyllene for å tillate samtidig åpning av møblene som vender mot hverandre.
Dobbelt kjøkken I: lukket kjøkken uten bord
© Angelique BLANCDette lukkede kjøkkenet på 2,60 mx 4 m ligger i en leilighet i Haussmann-stil, og viser et gammelt smalt vindu i enden av rommet. Det rektangulære volumet med liten bredde pålegger et parallelt oppsett. Dette kjøkkenet er et godt eksempel på fordelene med denne oppsettet: et ultrafunksjonelt kjøkken for de som liker å lage mat og trenger mye lagringsplass, benkeplater og hvitevarer. Plassen er fullstendig optimalisert i redusert volum. Skapet bak døren vil bli brukt til å lagre apparater som brukes av og til.
Dobbelt kjøkken I: kjøkkenområde i et studio
© Angelique BLANCDette kjøkkenet på 2,60m x 3,40m dobbelt I er egnet for et studio. Det er bare en hylle og en øy som vender mot den, og som tar imot matlaging og spisestue. Dette kjøkkenet er lite, men veldig ergonomisk, og gir veldig god respekt for aktivitetstrekanten: en gyllen regel i kjøkkendesign, som består i å ikke lokalisere matlagingen, vasken og kjøleskapet på samme hylle. Denne trekanten optimaliserer avstandene mellom disse tre punktene og begrenser dermed antall turer. Oppsettet på kjøkkenet blir bare mer effektivt, men også sikrere. Det gjør det også mulig å installere en veldig behagelig kokesone her. Imidlertid er det viktig å installere en hette for å forhindre spredning av matlukt.
Dobbelt kjøkken I: lukket kjøkken med spiseplass
© Angelique BLANCDette kjøkkenet på 2,50 mx 4,40 m tilbyr tilstrekkelig bredde for en dobbel I -installasjon, faktisk vil bare en bredde på minst 2,40 m tillate denne installasjonen. En kortere hylle enn den andre gjør det mulig å installere en spisestue, utvidet med en glidende lagringsenhet for brød og flasker, for å begrense bevegelsen under måltider. Matlageret plassert mot kjøleskapet er 1,20 m høyt og spisebordet er 0,90 m. Disse forskjellene i høyder tillater et "trapp" -arrangement av det lineære, visuelt opplyste. På vindussiden er benkeplatene fordelt rundt "kokesonen". Bak døren er vaskemaskinen installert nær skapet beregnet på vaskemidler og andre rengjøringsmidler. Til slutt, for å dra nytte av godt lys når du vasker, plasseres vasken under vinduet.
