Hva du skal legge på tallerkenen din i februar!
I februar tar jordskokk og smakfulle frukter plass på tallerkenene våre. Måned med kjærlighet og kald periode, lær med frukt og grønnsaker du kan varme opp!
Klikk på bildet for å skrive det ut
1. jordskokk
Jerusalem artisjokk er en glemt rotgrønnsak som gradvis kommer tilbake til franske tallerkener. For å være ærlig, ser denne overraskende grønnsaken ut som en knoll, og den ideelle sesongen er februar måned. Å lage jordskokker er en god kilde til jern, kalium, fiber og fosfor. Disse elementene, som er viktige for helsen din, letter også tarmtransport og beskytter deg mot mange patologier.
Siden det fremdeles er litt ukjent, kan du finne ut hvordan du planter og dyrker jordskokk!
2. Den krøllete
Stor kilde til vitaminer, bruker det krøllete bladet sitt sprø løvverk og sin lille bitterhet i februar for å pynte bordene dine. I salater, supper eller til og med detoxjuice, den krøllete er en overraskende og velsmakende salat. Den har en antioksidantkraft som fungerer som en beskytter for hjernen din. Faktisk, denne originale salaten du beskytter mot nevrodegenerative sykdommer. Det hjelper å senke kolesterolnivået …
3. Rotselleri
Celeriac er en overraskende grønnsak som inviterer seg til supper, forretter eller salater. Vet at knoldselleri er utmerket for deg beinhelse, det hjelper også å bekjempe kreftfremkallende celler. I tillegg er denne februar -grønnsaken overfylt med vitaminer og mineraler, du finner kobber, fibre, men også vitamin K, B5, B6 og C.
4. rosenkål
Enten du liker det eller ikke, rosenkål er en grønnsak å spise i løpet av februar måned. Visst deler det seg, men det er umulig å nekte for det gunstig kraft på kroppen og helsen. Rosenkål har en beskyttende effekt på det kardiovaskulære nivået, de beskytter deg mot sykdommer og tidens gang. Faktisk er denne grønnsaken også rik på antioksidanter og det er gunstig for alle som lider av diabetes.
5. Endive
Endive, også kjent som cikorie, er en vintergrønnsak som skal spises tilberedt som rå. Den hvite og grønne konvolutten beholder mange fordeler … Først og fremst er endiven rik på fiber, noe som bidrar til å lette tarmtransporten og kjempe mot forstoppelse. De er også en kilde til kalium, men også for vitamin B9 og C.
Kom og oppdag hvordan du tvinger endiven til å lære mer om denne grønnsaken …
6. Eplet
eple er en vinterfrukt og den beste sesongen er februar, så ikke nøl med å spise den i store mengder. Eplet gir deg muligheten til å fylle drivstoff pektin, for ikke å nevne at den kommer i mange varianter med forskjellig smak. Den kan spises kokt, rå, som hovedrett eller som dessert, men det viktigste er dens kapasitet for deg gir pektin, vitamin C og antioksidanter. Denne fordelaktige cocktailen beskytter deg mot mange patologier ved å stimulere immunsystemet. En nødvendighet i de kalde månedene …
7. Klementin
De klementinesesong starter i november og slutter i februar, derfor er det på tide å dra nytte før slutten av året. Som mange frukter har klementin en antioksidantkraft avgjørende for beskyttelsen av kroppen din siden den holder visse patologier i sjakk. Dens rikdom i karotenoider bidrar til øke immunsystemet og det er ledsaget av en dose vitamin C og B.
8. Physalis
Også kjent som bakken kirsebær, physalis er en frukt som vi ofte glemmer å spise, men den er full av fordeler … I februar kan du endre vaner ved å spise physalis fra forrett til dessert. Det fungerer som en smittestillende i kroppen og forbedrer dermed astma, revmatisme, etc. Det kan også hjelpe deg bekjempe betennelse og du tar med en god doseantimikrobiell. Med andre ord, det er en frukt som øker immuniteten din!
Finn også ut hvordan du planter og dyrker physalis.
9. Pæren
Pæren kan spises i en salt eller søt versjon, det gir fantasi frie tøyler og oppmuntrer deg til å oppnå kulinariske bragder. I februar kan du konsumere det på det beste tidspunktet for å få alle fordelene fordi ja, pæren vil ha deg godt! Denne eplelignende frukten hjelper til beskytte kroppen din mot kreft, kardiovaskulær sykdom ved å frigjøre en antioksidantkraft koblet til fibre.
Vil du dyrke det? Finn ut hvordan du kan plante pære med vårt praktiske ark!
10. Oransje
oransje er en stimulerende frukt som hjelper deg med å beholde det gode humøret gjennom dagen. I februar dekker det hyllene i markedene for å hjelpe deg med å lukke vinteren som den skal være. Appelsiner er ypperlige kilder til vitamin C, kalsium og magnesium. Så, som mange frukter, hjelper det deg øke immunsystemet !
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- Jeg
- j
- k
- de
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z